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祥云居开业以来一直走高端路线,主卖佛跳墙、狮子头这些大菜,头几个月有富足的商队经过还会进去尝鲜,时间久了因价格太高也就再没人光顾了。
今天一早就看他们店门外人头攒动,放完鞭炮后,祥云居蔡老板便亲自站门口招呼,阮芯看不少“芯芯自助”的老顾客都去了那儿。
“姐姐,姐姐,不好了!”六六背着一筐茄子跑了过来,因为太重整个人跑得东倒西歪。
阮芯赶忙取下他背上的竹筐,给他顺气道:“你这是怎么了?跑什么?”
六六上气不接下气地指着祥云居说道:“他们……他们改名了,叫祥云自助,门口还贴着二十文任吃!”
身后的几人听到六六这么说,也跟着急了。
看着几人一脸愁容,阮芯安慰道:“你们别这样,赚钱的生意哪有没人模仿的。你看那些老字号,开了百年都屹立不倒,做的都是品质、传承和创新,哪有一味模仿就能长久的,放心,都打起精神来。”
说话间隙,阮芯从系统里买了黑胡椒和咖喱,买完对大牛说:“大牛哥,今天两个主菜换一换,咱们做黑椒牛柳和咖喱鸡块。”
大牛又是一头雾水,不过听老板的从来都没出错。
厨房有一大一小两间房,小的那一间里阮芯锁了一个大木箱,那便是她指定的掉落食材的地方。
今天开箱的时候,阮芯发现箱子里的蔬菜和自己早上从系统里摘的对不上,西蓝花、洋葱、西葫芦都少了大半,准备做凉菜的黄瓜也只剩下了四五根。
她默默地又从系统里把需要的菜补齐,再去前厅叫来了张宝,叫他想办法去祥云居看一下他们今天都有些什么菜,然后回来告诉她。
张宝是个机灵的,听到阮芯的话也没多问,去后院拿了顶草帽便出去了。
到了中午开店的时候,“芯芯自助”依然客满,只不过门口排队的人眼见变少。
三三看见阮芯也不着急,自己心里也踏实了不少。
这几日,谢睚每到中午便来了,一直到晚上关店才走。今日谢睚三人刚进市集就看到了“祥云自助”四个大字。
“这怎么也开了自助?”狄朗问道。
几人停下脚步,谢睚看着那招牌若有所思,只一会儿功夫便快步往“芯芯自助”走去,他怕阮芯为此事着急。
谁知还没踏进店门就看到阮芯和常镖头在那有说有笑的。
心想,这丫头的心怎么这么大。
谢睚是个不容忽视的存在,还没到店门口阮芯就看到了他,和常镖头打完招呼后,便笑着朝谢睚走去。
“给你们留座了,我今日烤了小蛋糕,还给你们炒了麻辣香锅,等着,我去端!”
阮芯表情依旧如往常,没有一丝愁容,这倒让谢睚意外。没想到这人还是个能沉得住气的,这下他也跟着轻松了不少。
他起身在今天的取餐区转了一圈,看到有咖喱鸡块,自己便盛了两块准备尝一尝。
阮芯端着菜回来的时候,鸡块已经下了肚,但是咖喱的汤还留在盘子里。
“你爱吃这个?”阮芯意外道。
没想到今天菜下得最快的居然是咖喱鸡块,这道菜在现代也不是人人都能接受,没想到在古代能卖这么好。
放下筷子,谢睚沉声说道:“这个名为咖喱对吗?”
“你吃过?”阮芯吃惊。
谢睚轻笑,“几年前我结实过一位印国人,他夫人做过这道菜,没想到阮老板居然也知道如何制作咖喱。那位印国人曾说过制作这个虽简单,但是不少香料要到印国才有。”
阮芯心下一紧,没想到这谢睚还认识吃咖喱的外国人,只能胡诌一个理由:“这都是我邻居婆婆的秘方,她相公年轻时游历四方,学到很多美食秘方,他们膝下无儿女,看我可怜,便把秘籍交于我保管。”
说完,阮芯便在心里想:婆婆,对不起,等以后我一定回去给您上香,修建墓碑。
谢睚点头,看着阮芯端来的麻辣香锅问道:“这是杂菜?”
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