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主食是江素一大早蒸的小花卷和烙的葱油饼。
中午不提供粥,阮芯便熬了大骨汤,汤中放了豆腐,一直在火上煨着。
限量菜品是关东煮,他们人员有限,串串的数量也不是很多,所有说这道菜就先到先得吧。
临近中午的时候,阮芯把菜依次放入大铁盘中,再把盘子放到小炉子上加着热,让菜品保持热度。
洗干净的餐盘都挨个放到一进门的方桌上,这发盘子的任务就交给了六六,张宝负责招呼客人和续餐,阮芯和大牛负责后厨,三三则负责收钱,大家各司其职。不过第一天开业,阮芯还是打算亲力亲为招待客人。
巳时刚过,大牛便到门口准备放鞭炮,阮芯站在厅中央,哼了一声,“今天是个好日子,为了咱们店能发大财,我就来一首好!运!来!”
几人都不知这好运来是什么,一脸期待地看着阮芯。
阮芯和大牛说:“大牛哥,你现在开始放,我也开始唱,就当给鞭炮配乐了。”
大牛觉得这阮老板古灵精怪,诶了一声,拿起火折子就去点炮竹。
大家看着热闹,但是阮芯这唱法倒是第一回见。
六六拍拍身边三三,“芯姐唱的啥?叠个啥?再系个啥?”
三三也不懂,她低头笑着和六六说:“肯定是庆祝开店的好话。”
一时,又是炮声又是阮芯的歌声,往来的人看着这阵势好不热闹。
市集中心的人流就是多,没一会儿门口便聚了几十号人,大家都在观望,有的人听说要三十文钱,都转身走了。
“老板你这是卖什么吃食?要三十文钱!”
“就是!一个包子也才三文钱,三十文都能吃十个大包子了!”
“就是!这明摆着就是抢钱!”
“你给我们三十文,我们给你做吃食任吃吧!是不是各位!”
阮芯看这风向越来越不对,大声说道:“我们这店里提供六荤六素,还有凉菜粥汤、饮品主食,这些都是这三十文钱随便吃,三十文只能吃到十个包子,味道单一,我们这就不一样了,菜品种类多,还有限量小吃,你们只要吃得下,就能一直吃。”
果然这“随便吃”三个字才是重点,不少人听到这个都跃跃欲试。
“那我们吃不完能拿走不?”有个过路的镖师在人群的最后头挥着手大喊。
“那可不行,要是能带走那我们这店还不得赔死。”
众人哄笑。
那镖师身形魁梧,肩膀左右一撞便把人群撞开,从袖中拿出三十文,“我试试!”
阮芯从这三十文中数出三个还给这镖师,“今日开张,一律九折!”
刚刚那个说可以买十个包子的男人又起哄道:“现在九个包子的价钱就能吃了?能不能再少点,五个包子的价钱我就进去试试。”
阮芯笑笑没有搭理他,而是把门都打开,一盘盘飘着香味的菜肴都展示给了众人,这么直观的看到这些吃食,这些人都开始吞咽起了口水。
阮芯领着人先去六六那领了盘子碗筷,又带着他看了一圈菜品,路过那盘卤鸡腿的时候他问道:“鸡腿也随便吃?”
“对!不过今天开业第一天,菜品数量有限,您来的早就能多吃,不然一会儿可就没了!”阮芯故意大声说给外面那些人听。
这外面的人一听还有鸡腿,立马又有几个说要进来吃的。
安顿好第一个顾客,阮芯叫大家排队进入,先去三三那交钱,再到六六那领盘子。这些人还算讲秩序,都按着阮芯的说法,有序进入到店中。
“老板!”一个顾客举着刚刚喝完橙汁的空杯喊道:“这是啥?酸酸甜甜的真好喝,喝完还能再喝不?”
“能啊!就在那边的水壶里,您倒便是!”
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