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余慧心赶到上房,陈氏也在。
段氏笑眯眯地说:“过几日就中秋了,我和你嫂子正在商量那日的菜色,你快来看看有什么想吃的。”
这世界烹饪技术不发达,口味也清淡,幸好余慧心上辈子不是四川人,不然肯定过不惯。据她加的作者群里一个四川的小伙伴说——每顿饭都得吃点辣,不然就感觉没吃饱,饭后怎么都得一袋泡凤爪补回来。
不过余慧心觉得小伙伴只是在给吃泡凤爪找理由,小伙伴自爆有一百四十斤呢,没有泡凤爪的锅才怪!
哎,过去不能回想,有点儿“每逢佳节倍思亲”的惆怅。
余慧心倒是好奇这大盛朝过中秋吃什么,有螃蟹吗?
想到这她就流口水。古代没有污染,蟹肉蟹黄更好吃吧?
余慧心接过单子来看,上面是陈氏用小楷写的购物清单——菜多少斤、肉多少斤、鸡鸭鹅多少只……
唔,她这时才想起余七巧记忆里关于中秋节的部分,也就是拜月、赏桂花、吃月饼,饭菜比平常要丰盛些,螃蟹却是没有的。
此时并没有中秋吃蟹的习俗,而且本地不产蟹,外地来的又贵又难买到。余家有钱,从前倒是买过一回,但发现吃起来麻烦、肉又少,蟹腿还将余老爷嘴巴割出一条口子,后来就没人提蟹的事了。
余慧心看着单子上的“鹅”字,突然一愣,叫道:“鹅!”
她想要的硬笔有了!
她上辈子兴趣广泛,玩手账的时候DIY过鹅毛笔,虽然最终成品有点失败,但制作步骤是get到了。现在再做,就不是兴趣,而是必需了。在这种动力与压力之下,一定能做成功的!
“想吃鹅?”段氏问,对陈氏道,“那多买两只鹅吧?”
“不必。”余慧心压抑着激动的心情说,“母亲、嫂嫂,到时候记得叫厨房将鸡毛、鹅毛留给我!我有用!”
“想踢毽子么?”陈氏问。
“不是,我想给豆腐做件玩具。”余慧心自然不说做笔的事,不然万一这笔流行起来了,她不就暴露了吗?
“那好吧。”陈氏答应了。这几日豆腐在府里混熟了,大家都认得,也都喜欢,陈氏倒好奇余慧心要做件怎样的玩具。
很快,家里将中秋所需之物采办齐全,在中秋前两日,将鸡鸭鹅陆续杀了。
余慧心在屋里琢磨第二本小说的时候,一个厨房的婆子拎着一个灰扑扑、打满补丁的布包来了。
院子里的丫鬟老远就闻到一股腥臭味,飞跑过去将她拦在院门外:“你做什么呀?这是小姐的院子,你拿的什么?快出去快出去……”
婆子最烦这些上等丫头,粗声粗气地道:“是小姐说要,前几日就对厨房三叮铃四嘱咐,我特地给送来,怎么又拦我?”
“你等等!”阿春说,伸手在鼻子前挥了挥,一边往里走一边说,“就不知道洗洗再送来?这么大的味……”
婆子哼道:“怎么没洗?就你们鼻子精贵,嫌味道大自己去拾掇呀!”
“好了,嬷嬷别说了。”阿夏拉了拉她,对斤丫说,“去给嬷嬷倒杯水来,嬷嬷走了这么远的路,该口干了。”
嬷嬷笑道:“还是你懂事。”
阿夏瞪她:“少挑拨离间!你哪怕叫个人来问一问呢,我们自然有人去拾掇,怎么直接就拎着这么大一包过来了?”
说话间,余慧心出来了。
婆子看到她,马上没了气势,战战兢兢地将布包拎过去。
余慧心皱了皱鼻子,倒是没别的动作,忍着难闻的气味叫她打开,走过去想亲自挑。
红梅、紫兰急忙拉住她,和其他丫鬟一起叫道:“小姐!让我们来吧!”
余慧心好笑地将她们推开:“你们知道我想要什么样的么?”然后弯腰将鹅翅上的大羽和一些鲜亮的公鸡尾羽挑了出来,对婆子道,“我就要这些,以后要是有,也给我送来。”
“好嘞!”婆子赶紧将剩下的毛包好,拿回去还可以做鸡毛掸子,甚至拿到外边卖。
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