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段宏易意味深长的说道:“萧姑娘,胃口不小啊。”
“比起菜方子,我还能卖给你一个调料方子,只不过这个方子比较贵,低于两千两我是不卖的,这个调料方子做其他菜也能增味不少。”
“是你做这两道菜用过的调料吗?那你得写明什么菜需要用到,我先看看是什么样子的。至于以后你再提供菜方,这道菜单独记账,每个月底结一回分成。”
段宏易拍板定下,他猜到方才的菜里必定是有其他调料增味,这是关键。
萧婉点了点头,拿出纸包递给段宏易。
刘掌柜和王大厨凑过去,闻了闻调料,被呛了一口。
这麻婆豆腐就是加了它才好吃的吗?
萧婉想过了,自己就是靠调料挣钱,也暂时没精力去一点点摘。太麻烦,不如卖给云客来,自己好有建作坊和吃食店的启动资金。
“成交。萧姑娘,签合同吧。”
“对了,段老板,我还有一事相求。”
萧婉不好意思的问道:“做菜用的豆腐可以用我家邻居做的豆腐吗,她家豆腐出的好,嫩豆腐老豆腐都有。”
“这是小事,到时候需要多少豆腐让他们跟刘掌柜去商量。”
刘掌柜自然无不可,约定每日送二十斤豆腐到酒楼。
每斤比市面高五个铜板,二十文钱一斤。
萧婉道谢,这样王婶家每天都有固定进项,日子也会好过很多,算是回报她雪中送炭的情谊。
谈定生意后,段宏易就让刘掌柜起草合同去了。萧婉接过来看了看没问题,就签名按了自己的手印。
段宏易没想到萧婉还识字,行事也利落大方,看向她的眼神更是欣赏了。
萧婉口述方子,让刘掌柜写了下来。虽然刚才王大厨在里面全程看到做菜的顺序了,但萧婉还是说再教一次。
王大厨感激连连,段宏易当然更是乐意至极。
教授完毕,刘掌柜取了萧婉两千二百两银票整,和卖出二百包调料得的九十五两银子两银子,递给萧婉。
萧婉转头递给萧老爹,萧老爹手都颤抖了,哆哆嗦嗦的揣进怀里。
萧婉却是一脸淡然,其实内心也早就狂喜了。
段宏易见状暗暗惊诧后又赞叹不已。
段宏易留爷俩吃饭,萧婉摇了摇头。谢绝好意。
她还要去卖野山参。
段宏易又让刘掌柜给包了几包云客来的点心,送走了萧婉他们。
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