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第22章 乡村寻源(第2页)

这天,林粤生坐在店铺后厨,翻阅最近的顾客评价。系统也适时跳出提示:“任务触发:探索生态供应链,提升食材竞争力。奖励:岭南经典菜谱‘五柳炸蛋’。”

“生态供应链?”林粤生喃喃道,“看来是时候换个思路了。”

第二天清晨,林粤生决定亲自前往郊区,探访当地农户,寻找更优质的食材。助手小张也自告奋勇同行:“师傅,我开车送你吧,这些事不能拖。”

两人很快来到郊区的一个小村庄,村里的一位农户老黄早就因种植绿色蔬菜和散养土鸡闻名,但一直缺乏稳定的销路。老黄的农场就在村外一片山坡上,视野开阔,空气清新,鸡群在草地上自由奔跑,几只还扑腾着翅膀飞上了树枝。

“黄叔,这些鸡看着真精神。”林粤生笑着寒暄,“您种的菜也特别有名,咱们能不能聊聊合作?”

老黄对林粤生的来意颇感兴趣,热情地带他参观了农场。一路上,他详细介绍了农场的特色:“我们这儿的菜不用化肥,全是用堆肥培育的,鸡呢每天喂的是稻谷和玉米,喝的是山泉水。这些东西虽然成本高,但吃的人多说味道好。”

听完介绍,林粤生心里对这些食材的品质有了底。他亲手摘了一颗白菜叶尝了尝,口感清甜、爽脆,完全不同于市场上那些速成品的味道。

不过,老黄也提到一个问题:“我们农场产量不算多,特别是鸡,每个月出栏也就两三百只,能不能满足你们的需求,还得再商量。”

林粤生认真思考后说道:“黄叔,这样吧,咱们先试着合作一批,我可以帮您改进生产效率,咱们一起把规模做起来。”

回到店里,林粤生打开系统查看任务进展。“任务进度:20%。是否激活新功能‘供应链分析’?”

林粤生毫不犹豫地点击确认。瞬间,系统弹出一份详尽的农产品供应链优化方案,甚至包括如何通过改进饲养技术、提高农作物产量等建议。

更让他惊喜的是,系统还提示他可以通过生态食材的卖点大力宣传,吸引那些追求健康生活的年轻消费者。

几天后,第一批老黄农场的食材送到了林记。林粤生亲自下厨,用这些食材制作了几道经典早茶点心。

当厨房里弥漫出虾饺和叉烧包的香气时,助手小张第一个凑了过来:“师傅,这味道比之前的虾饺更鲜!”

林粤生将一盘菜心和一盘白灼鸡端到前厅,让店里的老顾客试吃。

“哟,这个菜心怎么这么甜?还有这鸡,肉质好像更嫩了。”几位顾客边吃边赞不绝口。

短短半小时内,试吃的顾客都给出了极高的评价。

林粤生决定借此机会,推出“生态系列早茶”新菜单,并通过传单和社交媒体大力宣传其“生态食材、绿色健康”的特色。

宣传刚一推出,就吸引了大量顾客尝鲜。尤其是年轻消费者,他们对“绿色、无添加”理念格外感兴趣,纷纷到店打卡拍照,将林记的生态菜品上传到社交平台。

随着菜品销量不断攀升,林粤生终于松了一口气。但很快,他发现天香楼也注意到了林记的变化,并试图抢占生态食材供应商。

天香楼老板李振东立刻派人联系老黄,开出比林记更高的采购价,试图挖走供应链。

“粤生,天香楼的人找我了,”老黄打电话告知林粤生,“他们出的价确实诱人,但我还是愿意跟你合作。”

林粤生感激不已,但也意识到单靠老黄一家,远不足以支撑林记未来的扩张。他迅速调整策略,通过系统的供应链分析功能,联系了周边其他几家农场,一方面拓展食材来源,另一方面还建立了一个供应商联盟,共同抵御天香楼的恶性竞争。

几个月后,林记生态系列的销售额再创新高。新引入的生态菜品成为顾客争相购买的热点,而天香楼因为未能成功模仿,只得继续以高价菜为主,逐渐失去了部分顾客的青睐。

系统提示音再次响起:“任务完成,奖励岭南经典菜谱‘五柳炸蛋’。”

林粤生打开菜谱,欣喜地发现这是一道简单却极具创意的菜肴。他知道,这不仅是一次任务的完成,更是林记品牌迈向高端的开始。

“生态食材只是第一步。”林粤生看着手中的菜谱,自信地说道,“接下来,我们还要更进一步,把林记的早茶模式推向全市,甚至全省!”

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