优质中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第136章 菜品本土化挑战(第2页)

第一道菜是改良版的白切鸡,蘸料加入了青柠、香茅和小米椒。一名泰国籍博主试吃后竖起大拇指:“酸辣口味很地道,但鸡肉的鲜嫩感又保持得很好,真的很不错!”

第二道菜是椰糖马蹄糕,甜味柔和而不腻,博主们一边拍视频一边感慨:“没想到传统粤点还能这样创新。”

轮到改良烧腊时,一名当地试吃团成员调侃道:“这道南洋版烧腊,看起来很‘南’的样子。”林粤生哈哈一笑:“您别说,‘难搞’的就是它,腌料花了三天才调出满意的味道。”

试吃会气氛轻松热烈,林粤生时不时插科打诨:“大家放心,今天这些菜都免费,但下次可就要掏钱包了!”

“掏钱包也愿意啊!”一名博主忍不住回应,“你们这次试吃会太值了,光是美食已经让我迫不及待要给你们宣传了。”

试吃会结束后,系统立即生成一份详细的反馈数据:

?白切鸡(酸辣版):好评率92%,建议减少青柠比例,避免酸度过高。

?椰糖马蹄糕:好评率97%,本地消费者极易接受,建议加入系列推广。

?南洋烧腊拼盘:好评率88%,建议在香料配方上进一步优化。

林粤生看着数据,满意地说:“看来这次尝试很成功,但还要根据反馈继续优化。接下来,重点推进那些好评率最高的菜品。”

顾清欢翻了翻手机,笑道:“林总,好消息,刚刚几位博主已经发布了试吃体验,点赞和转发率爆棚了!”

“好!”林粤生拍手大笑,“看来咱们的第一步本地化调整打响了头阵,接下来就是全面推广!”

通过团队的头脑风暴和试吃团的反馈,林粤生成功设计出符合东南亚市场需求的改良粤菜,试吃会也获得了广泛好评。

不仅消费者对“林记快点”留下了深刻印象,还通过美食博主的宣传迅速扩大了品牌影响力。

试吃会的成功为“林记快点”赢得了东南亚市场的初步关注,但林粤生深知,仅仅依靠菜品的好口感是不够的,必须深入本地文化,通过情感链接让品牌更加深入人心。

“林总,我这里有个想法。”顾清欢在会议上展示了一张满是涂鸦的白板,“我们可以通过讲故事的方式拉近与消费者的距离。”

“故事?”林粤生饶有兴趣地问,“什么样的故事?”

“比如华人移民的文化情感。许多当地华侨都对粤菜有着浓厚的情感,我们可以用粤菜承载他们的家乡记忆,让‘林记快点’不仅是一家餐厅,而是情感的寄托。”顾清欢自信地解释。

系统此时跳出提示:

任务触发:情感化品牌推广——在餐厅开业活动中融入文化情感主题,吸引至少500名顾客关注。任务奖励:全新品牌营销技能×1,动态消费数据分析×1。

林粤生大笑:“看来系统也觉得你这个主意靠谱,那就这么办了!”

林粤生决定推出一部宣传短片,讲述粤菜在华侨生活中的重要意义。

“我希望短片能体现出那种‘离乡千里,却尝到家乡味道’的感觉。”林粤生拍板后,亲自带队联系摄制组,还邀请了一名本地知名的粤菜大厨担任主角。

短片围绕一位旅居东南亚的老人展开。他离乡几十年,但每次吃到粤菜,总会想起家乡的一草一木,回忆起年轻时的故事。短片结尾是一桌热气腾腾的粤菜,林粤生的画外音响起:“不管身在何处,‘林记快点’陪您尝家乡的味道。”

拍摄现场,林粤生时不时插科打诨:“导演,别忘了把鸡摆得正一点,咱这可是白切鸡的黄金角度!”引得全场哄笑。

短片制作完成后,团队通过社交媒体和华侨商会渠道发布。短短几天,播放量就突破了50万,还引发了大量讨论。

“林记快点,真的让我想起小时候在家吃饭的感觉。”

相亲当天,豪门继承人拉着我领证  穿成奸臣恶妻,在种田文里苟命  权游:青铜与火之王  都市修仙之极品仙尊  都重生了,谁还追校草啊  绯色难掩  微微泰果之新新本传  黑锦鲤两岁半,全皇朝宠疯了  柯学捡尸人  恐怖短篇  时空同居,我用未来科技震惊全球  被甩后,我一周一首霸榜金曲  玄门大佬断亲后,禁欲王爷沦陷了  太古龙神  被偷听心声后,真千金带满门炮灰杀疯了  我在亡灵学院造军火  一纸血契通古今,玄学大佬她杀疯了  女配她天生娇媚  断亲后,假千金掀桌不装了  我给高祖当儿媳  

热门小说推荐
抢救大明朝

抢救大明朝

朱慈烺此贼比汉奸还奸,比额李自成还能蛊惑人心!闯王李自成立马虎牙山,遥望东南,感慨万千。慈烺此子忤逆不孝,奸诈凶残,简直是曹操再世,司马复生,让他当了皇帝,全天下的逆贼奸臣刁民一定会想念朕的!大明崇祯皇帝于明孝陵前,痛哭流涕。我冤枉啊!我洪承畴真的不是朱贼慈烺的内应,我对大清可是一片忠心啊!大清兵部...

绝色占卜师:爷,你挺住!

绝色占卜师:爷,你挺住!

听说她在占卜,他捧着手眼巴巴的就过来了爱卿,你给本君算算,今晚是本君睡了国师呢?还是国师睡了本君?她哆嗦了一下,一脚就踹了过去谁都不睡!她今晚就阉了你!!重生前,她是惊才绝艳的大占卜师,重生后,她还是上知天文下知地理的一品国师,可是,她算了两世,却没算到自己这一世会犯桃花国师大人,不好了,帝君来了!卧槽!她一下子就从八卦盘里站了起来他来干什么?他不干什么!那就好那就好!她狂抹一把额头上的冷汗。小太监欲哭无泪可他说了,今晚他夜观星象,是个鸾凤和鸣...

魏武侯

魏武侯

这里不是春秋战国,也不是东汉末年!似曾相识的齐楚秦魏,截然不同的列国争雄!来自现代的灵魂,入主王侯之家,却命悬一线君王之路,前狼后虎,他将何去何从!大争之世,群雄并起,谁能主宰沉浮!魏无忌寡人这辈子只信刀剑说话,管你诸侯还是天子,不服的有种就站出来。本书群号327625454PS本书...

我和大圣是兄弟

我和大圣是兄弟

王虎穿越了,而且悲催的成了五指山下的一只老虎。我去,这是要做猴哥虎皮裙的节奏?王虎表示不服。作为一只21世纪穿越来的新时代老虎,怎么着也要和猴哥拜把子,做兄弟啊!此时此刻齐天大圣孙悟空被压五行山马上就满五百年,再有十年,波澜壮阔,影响三界格局的西天取经之旅就要开始,看王虎如何在其中搅动三界风云,与猴哥一起再掀万...

快穿之路人不炮灰

快穿之路人不炮灰

关于快穿之路人不炮灰有一天,陈柔进入了小说世界,成为了那些在书中描述了几句的路人,在漫长的快穿当中,她能不能守住最初的心呢?大多数世界没有cp,少数世界有cp,cp不固定作品人物三观不等于作者三观...

每日热搜小说推荐