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第三十章 端午甜咸粽之争（第1页）

都是一家人又住在一块，哪怕宋念跟刘母他们已经发生了多次矛盾，但依旧不得不保持表面的和谐，不然相处起来会极为麻烦。就比如现在，宋念他们正和刘母他们一块包粽子。为了省钱，农家的粽子都是自己包的。这种活动以前宋念只在电视上或者是某些店里看过，从来没有自己动过手，所以粽子不是包不严实就是奇形怪状。“娘，你包的还不如我的好看呢。”刘灵看着宋念的粽子，忍不住笑出了声。“嗯嗯嗯，我们家灵娘包的比我好看多了，真的是厉害极了。”对于自己不擅长的事情，宋念向来都是坦然接受，即使比不过孩子也不会恼羞成怒，伸手捏了捏刘灵脸颊上的软肉，夸奖。被夸的刘灵高兴极了，决定包个最好看的给宋念吃。不情不愿坐在旁边帮忙的刘美珍不屑地切了一声：“身为女人，连个粽子都包不好，还有脸笑。”宋念没有搭理她，刘灵也学会了忽视。包粽子包的最快的是刘母，其次是张兰。今年刘家条件好了不少，宋念又买了许多红枣、红豆等，所以他们没有包纯白粽，而是各种各样的甜粽子。等到甜粽子包完，五花肉也腌好了。“也不知道你一天到晚都在瞎折腾什么，好好的肉和咸蛋黄不煮来吃，居然用来包粽子，谁家的粽子里面包肉啊，谁会吃这种鬼东西，也不知道你怎么想的，真的是浪费粮食！”刘母本来就对宋念有意见，再加上吃惯了甜粽，猛然听到咸粽确实有些无法接受，她便没有控制住说了句。甜咸粽之争能影响那么广泛，不是没有理由和原因的。因此，宋念能够理解刘母的态度：“不管怎么说都是食物，就算这种口味的粽子不好吃，也能吃，不会浪费的。”“就算不好吃，我们也会吃完的，奶奶你不用担心的。”刘灵说。“最好，不过我可不会帮你包这种鬼东西。”讲完这话，刘母就起身去洗手，收拾起了东西。而刘美珍早就跑出去找她的小姐妹玩了。没有刘母影响不大，毕竟宋念有张兰这位包粽子高手。取两片或多片粽叶，叠在一起，折成锥形容器状，放入一层糯米，然后放上一块肉和一个咸蛋黄，再覆盖一层糯米，确保肉和蛋黄被完全覆盖，将粽叶的另一端折叠过来，进行封口，用绳子或线将粽子紧紧绑好，确保煮的时候不会散开。咸粽和甜粽的包法其实没有什么太大区别。咸蛋黄肉粽的关键其实在于糯米和肉的调味，只要味道调好了，粽子不要散，味道肯定就差不多哪里去。包咸粽的时候，刘调的鼻子动了动：“好香。”“确实很香，我觉得包完以后，应该会很好吃的。”刘灵也跟着说道，这话明显是还在介意刘母之前说的话。有一说一，刘灵这个女儿确实简直就是宋念的贴身小棉袄，她真的感到很暖心。由于忙着包粽子，所以晚上也来不及认真准备晚饭，就随随便便炒了两个菜，顺便用掉了咸蛋清，大家吃的依旧很开心。为了煮粽子，刘母宋念还有张兰刘风特意起了个大早。至于刘调刘顺刘灵还有刘美珍就继续休息了，毕竟煮粽子也要不了那么多人，能多休息会儿也是好事。“等到粽子快出好的时候，记得扔些蒜瓣进去。”这些传统的小规矩，还是刘母最熟，所以在她跟宋念出门前，叮嘱了下张兰。“知道了，奶奶。”张兰应道。端午节除了吃粽子，还要拉露水和采集艾草。这项工作是由刘母和宋念承担，刘母采集艾草，宋念收集露水。成把新鲜的艾草被红线缠成一把一把的，分别倒挂在房间门口和屋檐下，散发着清新的香气。等到粽子煮好了以后，宋念就让刘风去喊刘调他们起床了。“你们娘弄半天，就弄了那一点露水，别全用了，但是脸和胳膊也都要象征性的擦一擦，尤其是眼睛，露水洗脸身体好，可以耳聪目明，一年都不害眼病。”因为过节，刘母似乎也变得更加温和了起来。“好的，奶奶。”刘风刘灵他们应道。如此和谐的气氛在准备吃粽子的时候，瞬间消失，刘母对宋念包咸粽的事情依旧耿耿于怀，自己不愿吃就算了，还说些有的没的。不过为了不破坏气氛，刘母说了两句就没说了。古代的咸粽和现代的咸粽似乎也没啥区别，有些奇怪，却又有些好吃的感觉，当然甜粽也很好吃。几个孩子里面，刘调和刘灵最能接受肉粽，甚至觉得肉粽比甜粽还好吃，巨：（）护崽娘亲，打脸极品超凶哒

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