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卫军停顿了一下,说道:“一分钱十个,这里一共有五百个,需要五毛。”
肖卫国听完,直接转身往里走去。
还以为多少呢,五毛钱,就能换来这么多知了猴。
肖卫国感觉是赚到了。
而且,知了猴怎么能火烧和水煮,油煎也不行。
只能用大量的油炸,那样做出来的才好吃。
那些小孩子们,其实都知道油炸的好吃,但是,问题出在,没有哪家舍得用那么多珍贵的油去油炸这么点东西的。
不过确实算的上一道美食。
正好肖卫国中午没有吃尽兴,晚上倒是可以加一个下酒菜。
看着追进来的卫军,肖卫国直接往后面丢出去一张五毛钱。
正好落在卫军的手里。
卫军高兴的鼻涕都流出来,然后吹了一个大泡泡。
还是大哥靠谱,他还想着怎么从莲心、夏竹还有双胞胎手里要过来她们存下的零花钱呢。
这下好了,大哥直接把钱给了他。
接着,卫军直接转身往外跑去。
他肖卫军一诺千金,说买他们的,那就是买的,这就把五毛钱给他们分下去。
肖卫国倒是没有理会卫军去哪。
现在的孩子都养的粗糙的很。
只要吃饭的时候知道回家吃,睡觉的时候知道回家睡觉。
剩下的时间,想去哪玩去哪玩。
只要别自己作大死就行。
肖卫国先是端过来一盆水,把一袋子的知了猴放进水里清洗浸泡一番。
正好这时莲心和夏竹放学回来,就把清洗和浸泡的活计让给了她们。
这里的浸泡需要注意,最好是用淡盐水泡一会,目的是消除下里面的脏东西。
他则是在一边打开煤球炉的风口,起锅烧油,油的话没有放那么多,看着差不多够用就行。
如果倒的太多的话,肖平乐回来又得啰嗦半天。
接着,将浸泡了一会的知了猴尽量控干水分。
分批炸制起来。
每一批大概炸五分钟左右。
炸至知了猴表面金黄酥脆的时候就可以出锅。
再在上面撒上一层盐。
就这样格外美味的炸知了猴就新鲜出炉。
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