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第305章（第1页）

雪下了一夜，第二天天亮后晴了，王博松了口气，这场雪还不算大，要是像上次那样的大雪，他又得扫雪了。

上班的时候，他先安排基德去找了比赛录像和相关报道，然后找鲍文要了美国一些职业拳击协会的办公地址，将这些资料邮寄过去。

随后，伊丽莎白敲敲门对他说道：“头儿，奥城议会来人了。”

王博赶紧将桌子上一堆零食扫进抽屉里，然后他反应过来，这不是国内的官场，奥城议会对他没有管辖权，他鸟这些人干嘛？

“他们来落日镇干嘛？来旅游吗？”

伊丽莎白耸耸肩道：“只来了一位议员，看样子不像，带着工作团队。”

反正不是来找自己的，那自己就不用管，王博悠然的打开电脑抱着瓜子，继续嗑瓜子看电影。

结果还真跟他有关，很快电话打了过来，是科比打来的：“头儿，来餐厅一趟，餐厅要评级了。”

王博是斯普雷斯的厨房大股东，官方进行的餐厅评级，确实需要他在场。

不过这个评级，不是米其林轮胎那种级别评定，而是卫生的检查、执业人员的考核，有点类似国内卫生局的检查。

新西兰的饮食行业非常注重卫生安全，这工作直接是地区议会负责监督的，每一个辖区内的餐馆的卫生情况都要他们负责，并由他们根据现场检查的结果为餐馆发放卫生等级证明。

这个检查不定期进行，只要有一次不合格，那几乎至少一个月内无法营业，得进行整改。

新西兰的食品安全法案要求每个面向公众经营食品、饮料的商家，都必须把卫生等级证明摆放在餐馆中最明显的地方，以便消费者浏览和监督。

这次议员带检察人员到来，就是考核卫生的。

王博到了餐厅后出示证件表明自己和餐厅的关系，带队议员他认识，都在萨克市长的聚会上见过，名叫柯雷德·汤普森。

斯普雷斯的厨房肯定没有卫生问题，毕竟定位就是小镇最高级餐厅，一顿饭要上千纽币的地方，卫生能差的了吗？

一番检查，柯雷德议员在检测报告上签字，然后和王博握手，说道：“恭喜你，王，你们的餐厅等级评定为A。”

说完这话，他在一张证明书上又签下名字，然后标注日期，将这张证明书取代上一张，放入了餐厅收银台后面的墙上。

第637章萝莉翘家

王博凑上去看了看，这个卫生等级证明其实就是一张A4大小的纸，上面印刷着一个大大的蓝色字母S，旁边有餐厅名字、经营地址、牌照编号、颁发组织等等辅助信息。

柯雷德议员等人不光来检查这一家餐厅，而是要对小镇所有饭馆餐厅和烘焙店进行检查。

后面去了韩国烧烤餐厅，这个餐厅的评级也是A，王博没事，便陪同他们进行，也为了应付一些突发情况。

检查非常严格，后面一连四五家，卫生等级都只是B。

根据新西兰食品卫生法规定，这种卫生评级一共有四个级别，分别是非常卫生A、卫生情况良好B、卫生情况不好D、卫生情况糟糕E。

其中，在评级当中没有C这个级别，原因很简单，当时制定这条法律的国家议会认为，卫生没有“平均”的概念，也就是说没有“差不多”这种卫生情况。

如果好，就是A或B；如果不好，就是D或E，A和B可以放心进行餐饮，D的话需要顾客自己斟酌，E的话就必须整改。

落日镇的定位是旅游地区，饮食行业也是为游客准备的，所以很看重卫生这一块，镇长专线很多时候就是为游客来服务。

一连十几家餐馆咖啡厅检查下来，全部都是A或者B的卫生等级，D和E一家没有。

快到中午饭时间了，按照中国习俗，王博得留柯雷德在这里吃饭，但不行，新西兰官场必须得避讳这些事，柯雷德拒绝了王博的邀请，午饭之前赶回了奥城。

七月中旬第一个周一，ACG落日镇小学开学了。

早上醒来，王博去跑步，回来后发现小萝莉的房间空着，他问伊娃道：“黛儿呢？”

正在准备早点的伊娃诧异道：“没有和你去跑步吗？”

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