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肖大厨用清水漱了漱口,然后又夹了一筷子土豆片放入嘴里,也是慢慢咀嚼,然后点点头。
刘光明倒是没太在意,他自己的水平他知道,味道肯定是水准之上。
肖大厨咽下土豆,用清水漱了漱口,然后夹了一筷子黄瓜放到嘴里,刚一入口,就感觉到味蕾受到了刺激,清甜、鲜辣,不自觉的开始咀嚼,味道更充分了,不舍得咽下,又夹了一个花生米,香脆,香辣,原来黄瓜和油炸花生的组合口味这么好吗?
这是什么奇怪表情?黄大发见肖大厨吃的陶醉不禁奇怪,一个凉拌黄瓜至于嘛,大惊小怪的。
黄大发忍不住也来了一筷子黄瓜,瞬间瞪大了眼睛,原来拌黄瓜也能这么好吃的吗?
这个江小流有点东西啊,黄大发有些惊讶,旋即想到,应该只是巧合,肯定是他偶然发现了黄瓜和花生米的组合会特别好吃,仅此而已。
嗯,肯定是这样的,怪不得还让他们先选,他肯定是算到了没人会选拌黄瓜,还故意装作发扬风格,这小子别看年纪小,挺有心机啊。
江小流没有想到黄大发居然有这么多内心戏,他也挨个尝了尝几道菜,几位大师傅还是有水平的,几道简单的家常菜,口味都在水准之上,大大超出了他的心里预期。
见几人都尝过了,江小流开口了:“菜大家都尝过了,我个人觉得味道都很不错,大家有什么看法,一起聊一聊?”
黄大发对凉拌黄瓜印象很深,菜是江小流做的,他想挑挑毛病,但是也不能罔顾事实,毕竟菜这东西,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,就没有开口。
刘光明倒是想讲几句,但是看黄大发的表情,也就识趣的没说话。
肖大厨没这些顾忌,见黄刘二人不说话,他就迫不及待的问道:“江师傅,你是怎么想到拌黄瓜加油炸花生米的,还加了辣油,味道太棒了。”
马屁精!黄大发不屑的撇撇嘴。
江小流笑道:“这也是我偶然发现的,花生的香配黄瓜的清甜,可以互相提味。”
其实这个做法由来已久,只是现在这个年代物质匮乏,很多做法都失传了。
“对对对,是能互相提升味道,这个创意太好了。”肖大厨夸道。
黄大发嘴撇的更厉害了,刘光明面带微笑,不知道心里在想什么。
“今天这菜味道不错啊,这个拌黄瓜好吃,真下饭。”
“对啊,花生米真香!”
“哈哈,黄瓜是好吃,不过我还是喜欢吃肉!”
“哈哈哈...”
食堂里传来工人们聊天的声音,虽然也有人认可自己的菜,但是却笑不出来。工人们忙活了一上午,很辛苦,肯定是需要补充油水的,所以他的菜天然就有优势。
拌黄瓜这种菜,平时也就是个点缀,今天居然被这么多人夸,不管是不是江小流取巧了,这一局都是江小流赢了。
黄大发恨恨的捏了捏拳头,哼,他可不会轻易认输!
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