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148.北美负鼠(常规25)
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胡瓜鱼长短不过七八厘米,体长呈梭形,很纤细,不过这个时节的母鱼都带着饱满的鱼籽了,它们栖息在河边,动作灵活,不好捕捞。
秦时鸥用海神意识笼罩了一片河段,捡了四五十条肥鱼,这种鱼不用处理肚子里的内脏,只要洗干净就可以做菜。
伊沃森有一个优点,那就是做事专注和仔细,秦时鸥让他将扎营的树下荫凉处整平,他就老老实实的用一块平整的石头将地面慢慢的压平。
他们选择的扎营地,是在山坡一处比较平缓的地方,距离小河不远不近,二百米的样子,有两棵大枫树并排在一起,这样日上当空,可以藏身在宽阔的枝叶下乘凉。
秦时鸥提着渔网道:“用不着这样,伊沃森,你做的很好了,把这里收拾一下就行,来,拿出我们的锅子,我们要准备午餐了。”
因为今晚要在山上过夜,秦时鸥准备的炊具是很全的,有一个高压锅、一个焖米国,另外还有平底锅。
先将洗净的鱼甩干水,用准备好的花椒粉、料酒、酱油、香醋调和的佐料腌上,然后秦时鸥生了一堆火,将高压锅架了上去。
高压锅这边煮着水,秦时鸥那边将五只花尾榛鸡拔毛摘除内脏,内脏扔进高压锅里开始煮。鸡肉则切成块洗干净,这样切好的时候。内脏也煮的差不多了,换水将鸡肉放入锅子里开炖就行。
花尾榛鸡味道极为鲜美。所以不需要放其他佐料,开锅之后放点香菜和咸盐就行。
煮上花尾榛鸡,秦时鸥将煮好的内脏晾晒起来,给虎子、豹子和熊大准备好。
加拿大人不吃禽畜的内脏,除了鹅肝,动物则比较好这一口。
秦时鸥又点燃一堆火,平底锅架上去,倒入橄榄油。
这时候,鱼也腌得差不多了。等油烧沸之后,他将鱼在用生粉混合鸡蛋勾勒而成的面酱里蘸一下,随即把鱼放入滚油中,用铲子拨拉着炸。
很快,鱼香味就出来了,秦时鸥怕熊大上来抢鱼吃被油烫伤,就想先看好这家伙,结果一扭头,熊大不见了!
秦时鸥赶紧问河边处理鱼内脏的毛伟龙:“小五郎。熊大有没有在你那边?”
熊大喜欢吃鲜鱼,有可能被鱼腥味吸引过去了。
毛伟龙抬头找了找,说道:“没有啊,没在这边。”
秦时鸥着急了。这小家伙跑哪里去了?伊沃森瓮声瓮气的指着后面的林子道:“熊大钻进去了。”
“什么时候?”秦时鸥问道,他这时候才想起,好一会没见到这家伙了。
伊沃森挠挠头。想了一会道:“你们去钓鱼之后。”
那就是五十多分钟了,秦时鸥顾不得煎鱼想要去找。恰好尼尔森带着虎子和豹子从林子里钻了出来,他赶紧问道:“有没有看到熊大?”
尼尔森摇头。问清楚之后他说道:“没事,boss,不用担心,熊大虽然没成年,可是它在山上已经有自保能力了,如果有问题,它早就咆哮了。”
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