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第84章 第84章（第2页）

之前微博上那些分享的博主老是说奶油核桃酪很好吃很纯，主要就是那股核桃味很浓，说什么奶油核桃酪的“油”值的其实是核桃油。

为了形象一点，他们还把奶油核桃酪和杏仁牛奶比，说什么就是比杏仁牛奶更好吃的味道。

搞得网友看过后好像能想到奶油核桃酪的味道，又总觉得应该更加惊艳才对。

直到现在看姜氏直播，看那破壁机把剥好的核桃全部打成核桃浆，完全没有另外添加水，就导入到锅里和牛奶一起煮，他们才真正意识到这个核桃味有多浓有多纯。

十几二十颗核桃全都在里面了，原汁原味无添加能不纯吗？

大家看完口水都要流出来了，心底也有了实践的想法。

比起鱼头佛跳墙，鱼头难买，海参鲍鱼干贝更难买，处理起来也麻烦一点，虽然说比起之前的牡丹鱼已经要好很多了。

网友们相比较下还是决定先弄这个奶油核桃酪尝尝鲜，满足一下自己的嘴还有胃。鱼头佛跳墙的话，还是等他们多看几遍回放，还有买到合适的食材再来霍霍吧。

“好啦奶油核桃酪煮到现在这样有点浓稠又有点稀的状态就可以了，核桃味浓郁，牛奶醇香，当成饭前甜品饭后甜品或者下午茶都是很不错的。”

姜茶茶把奶油核桃酪煮好后，用勺子舀起白中偏杏的甜品稍微一倾斜，全都丝滑流下。

她拿过一个汤碗过来，把奶油核桃酪一勺勺从锅里舀到碗里。

姜茶茶摆盘装好后才正面向摄像头笑着说：“今天的直播就先到这，期待稍微晚点能够看到大家的晒图分享。明天还是同样时间早八点，我们会教大家做普洱煨牛腩、蚂蚁上树还有四君子汤。”

“虽然之前已经在微博预告过了，怕一些朋友忘记我还是多嘴再说一下，明天直播的四君子汤做法很简单，用的是人参、白术、茯苓、甘草四味药材。想喝的宝们可以提前到药房买一点备在家里，明天跟着姜氏直播一起来煲汤。”

话音刚落没等观众反应，她就点了结束直播，因为刚好有电话打进来了，是段老。

姜茶茶接起电话笑着打招呼：“喂段老中午好，您打电话过来是有什么好消息吗？”

以段老对宫廷菜的热爱，这场直播他大概率也有在看的。这种情况下能够在她刚说直播结束就马上打电话过来，肯定是有急事。

想到上次提交给段老的资料，说是要先进行国内筛选，才能推荐去参加国际美食比赛，毕竟光是要五位国际美食协会成员推荐这个参赛条件，就注定要筛掉一批人了。

现在这个时间点，也该有结果了。这样的话，这通电话大概率是好消息。

电话那头传来笑声，段老精神抖擞，中气十足说：“还是姜老板聪明，我话还没说出口，你就已经猜到了。”

“其实刚九点多就收到消息了，只不过姜氏在直播我也没敢打扰，我才忍到现在打电话给你。”

“上次说的全国筛选有结果了，姜氏私房菜获得一致认可，由我们这群老头推荐去参加这一届的国际美食比赛。”

哪怕早有预料，这会姜茶茶一听也高兴，她笑着说：“这可真是大好消息了，谢谢段老您这段时间的付出，您辛苦了！”

这种国际美食赛事要有评委推荐才能参加，如果不是段老主动提起，她甚至不知道有这个比赛。

或者说是因为国内各大菜系厨师从来没有在这个国际美食赛事上取得突出成绩，导致国内大众对这个比赛并不关注，网络上也少有相关的报道。

但这个比赛确实在国际美食界上有着很大的影响力。

段老主动将姜氏私房菜加入到这次比赛参赛待选名单后，又领着一众好友从京市飞过来试菜，中间光是说服好友看姜氏直播估计也费了不少心力。

更别说这段时间的国内筛选了，业内厨师都想参加，各大菜系也想代表国家去参赛争光，

段老闻言笑得更加高兴：“哈哈不用客气，我努力帮忙，也得姜氏私房菜给力才行。都不用我多说，那些人看完提交上去的材料就有选择了。”

例图和文字解释不用说，是评委推荐人了解到第一途径，打动了他们才有可能打动国际美食比赛上的评委。姜氏私房菜这次提交上来的材料就很用心，将菜品的他之前还亲自带着那群人过来姜氏私房菜这边试菜。当然他们也陆续到其他备选选手那边试菜了，选定最终参赛选手最主要的目的还是为了能够获胜，那自然得公平。

这些段老都没说，他觉得姜茶茶明白的。

顿了顿他又补充说：“这次国内筛选就定了姜氏一家，国内的协会会员也就八位。”

也就是说八位中至少有五位选了姜氏，姜茶茶心想。

姜氏私房菜现在可以说是全村的希望了，哦不对是全国的希望。

姜茶茶郑重说：“段老放心，姜氏私房菜一定会尽全力的！”

“好好好，总之尽人事听天命！”哪怕隔着电话对方看不见，段老也高兴得直点头，笑容满面。

结束通话后，姜茶茶眉眼的喜意掩不住，她把做出来后盖锅保温着的鱼头佛跳墙，还有新鲜热乎的奶油核桃酪给员工加餐，这才匆匆赶回家。

周末江梅是在家的，早上问过女儿中午回来吃饭后，她就做了三菜一汤在等着。

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