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“比赛的规则改了,以现在我手中拿到的规则为准,选拔比赛的题目为初级菜肴的考核项目,分别是四大菜系蒸炸煎煮,至于考核的详细,要等当日才能知道,各位都听清楚了吗?”
苏星月没想到,这规矩变得如此之快,不过考核四大菜系,那确实也不是很难,只要方玉肯多教她,她觉得应该没问题。
“听清楚了!”
“好,前面的课程中,我传授了四大菜系中的代表菜,现在,师父想让在场的人各自自己做菜,由我出题目由你们做,大家有信心吗?”
“我们自己做,师父,您不教我们了?”
秋葵听到此话,觉得完全不能接受,这初级菜肴的课程,这方玉就传授完了?
方玉自然知道大家还想让他继续传授,毕竟,上万种的菜系,不可能面面俱到。
“我的职责是传授你们四大菜系的初级,学习各种刀具使用和调料量的掌握,认识食材的新鲜程度,了解食材的各种结构,这些东西,通过前面对你们的考核,你们都大致能掌握了,师父能教给你们了,学厨是一件要靠天赋的事情,师父只能带你们走一段路,接下来的路,要靠你们自己走,中华菜系博大精深,不是我一个方玉能全部传授完毕的,大家明白吗?”
李菲儿听到此话有些生气,什么意思,好不容易等他没事了,竟然不教了?为什么不教,难道是想偷偷把他的绝技都交给苏星月?不,方玉,你不可以如此做?
“师父,我怎么记得,好像还有一项绝技您没有传授我们?”
此话一出,李小双扭头瞪了李菲儿一眼,这妹妹又在说什么?
“李菲儿,你说什么是我没有教你的?”
师徒两人争锋相对,大家都把眼光看向李菲儿。李菲儿也不客气了,“师父,初级菜肴中,应该还有一样是对调料的掌控,这谁都知道,一道菜做的成不成功,都取决于这调料的味道如何,师父难道不打算把这道手艺交给我们,还是师父有别的什么想法?”
“放肆,难道为师想传授什么,还需要你来做安排吗?”
方玉生气了,李菲儿见大家都看着她,却是面不改色,这方玉分明就是故意这样做,他究竟想干什么?
方玉这次不打算放过她,言辞犀利,“李菲儿,你要是觉得你比我厉害,你大可以去府监那说我方玉师德有问题,或者说你觉得你比我厉害,那么,我把这里教给你,你来教他如何?”
此话一出,众人更是瞪着李菲儿,好不容易师父上一堂课,怎么这女子就非要来捣乱?
方玉这招却让李菲儿脸都红了,“这……”
这方玉竟然会说出这样的话,可真的是气死她了,原本指望他活了能继续传授,哪知道,他却不按正常的传授时,他想干什么?
“师父请您息怒,李菲儿年少无知,口无遮拦冒犯了师父,请师父不要和她计较,师父,您快说今日要考我们的菜吧,我们都等着您的题目。”
李小双微微施礼替李菲儿解围,苏星月扭头看了一眼李菲儿,真是活该被训了吧?
不过方玉真是霸气,无形中替她出了一口恶气!
方玉冷冽拂袖,“下不为例,今日我要你们做的菜非常的有挑战性,不过你们放心,我要你们做的菜都会和这次的比赛有关系,只要你们能成功完成我的考测试那么,等到考核那日,你们一定会脱颖而出,代表本学府和佳肴学府的学生,一决高下!”
“是,请师父出菜肴题目吧?”
众人都很清楚,方玉是想试试各自的基础如何,他也想看一看,这么多人中,究竟哪四个人,能脱颖而出?
方玉淡淡一笑,“本次初级菜肴的题目为舌尖上的跳跃!”
“什么,舌尖上的跳跃?这是什么菜?”
此话一出,众人纷纷感到不可理解,舌尖上的跳跃?舌尖上哪来什么跳跃,这究竟是一道什么菜?怎么都没听说过?
第一百八十六章
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