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他拿出了一条新鲜的鲟鱼,苏星月这才发现,这里的厨房好像是他一个人用的,难道,这学府中的人都喜欢弄私人厨房?
墨子挽起袖子,拿起菜刀,一本正经的剔骨去刺,她把白嫩的鱼肉放在菜板上全部剁碎,苏星月则坐在一盘看他做菜,似乎都忘记了背上还有伤。
帅哥做菜本来就是享受,更别说,这帅哥做的还是天下最好吃的菜。
一想到这里,她的肚子就不争气的咕咕响,晚上喝了酒,肚子有些空了。
“师兄,你是在特意教我做菜吗?”
苏星月可不认为他专程是让她品菜,这明显就是让她学习啊?
可是,她和墨子只见过几次面,他为什么要教自己学菜呢?
墨子笑了笑,“我没有这意思,你要是有慧根记得住,那这就是你的!”
苏星月起身,走到他身旁,这才更仔细的打量他,长得高高壮壮帅气逼人,一袭白衣,道是显得很干净。
她不由想起了离开好几天的徐清风了,也不知道徐清风找到那星云大师没有?
这么几天过去了,他什么时候能再回来?
墨子见她看着自己,若有所思,微微蹙眉,“怎么了?”
“没怎么,师兄,你的刀工好厉害!”
她捡起来了他剔下来的鱼骨头,鱼骨头一根都没有断裂,都完整的被踢出来了,真是长见识了,什么时候,她也能这样?
墨子淡笑,“你要勤加练习,很快也能和师兄一样!”
“真的?”
说话之余,墨子的鱼肉已经全部剁碎,他放在了一个小盘子里面,“这鱼刺已经全部取出,现在该放入芡粉,盐,用手反复揉捏,这里就是考验厨子的手寸劲了,鱼肉要用手揉成鱼蓉,再放在剁碎的葱花一起搅拌均匀。”
苏星月看的是一愣楞的,果然,这墨子是在教她学做这道菜。
“是,师兄!”
第一百三十五章
墨子完全是把她当师妹看了,那时候,师妹也很喜欢缠着他,让他教她做菜,她看的很认真,很认真。
“多揉的目的,是为了让这鱼肉充分融合在一起,也能让味道更好的进去,加入一点酱油和香油,酱油起调色,香油可以增加鱼丸的香味!”
墨子做好这些后,便把锅子烧水生火,随后,放入一个蒸笼,用手麻利的把鱼肉捏在手里,他的手很灵巧,从大拇指那里,一个个圆润,大小均匀的丸子便捏了出来,他一一放在蒸笼上面,随后盖好蒸笼盖子,洗干净了手,这才道,“蒸到七分熟便出锅!”
等待的时间,苏星月不停问东问西的,墨子却是很有耐心,苏星月发现了一个问题,那就是,会做菜的男人,这耐心非常的好。
“师兄怎么知道我和那李如眉的事?”
墨子在烧火,听到她问这话,笑了笑,“这事儿都惊动了府长了,怎么可能不知道,你胆子还真是比牛还大。”
“那有什么办法,我是被逼的!”
苏星月一脸无辜,墨子笑意更浓,“好了,可以出锅了!”
鱼丸子在白色的蒸汽之中,一个个散发出鱼肉的鲜味,全部起锅后,再和上调好的面酱,随后,倒了油在锅中,苏星月见这举动有些不明白,“师兄,还要再炸吗?”
她可是从没听说过,这鱼丸要过油的,这炸过的味道会好吗?
“自然是要炸的,你吃的鱼丸,多数都是煮的和蒸过的吧,这炸过后,外表金黄,色泽更是诱人,一口下去,鱼肉带着一些焦香的味道,相信我,你会喜欢的!”
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