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第68章(第3页)

第一百四十六章

“我试试!”

苏星月在方玉的悉心指导之下,终于成功的做出了一个圆润的丸子,她几乎激动的要跳起来了,“师父,我成功了,你看这样行吗?”

方玉见到她掌心那颗圆润的肉丸,“没错,就是这样!”

“那我们继续!”

鱼肉在她手上变成了一个个大小均匀的鱼丸,紧接着上锅蒸,方玉道是觉得这丫头聪明,知道用菜油的香味吸引自己过来。

丸子蒸熟后再用高温油炸,炸出来的鱼丸鲜嫩无比,再配上生脆的蔬菜,一个个包裹着鱼丸放入精致的盘子中,一盘子色香味俱全的翡翠丸子便做好了。

方玉拿起了旁边的胡萝卜,随意的雕刻了一个小兔子放在鱼丸上面,兔子惟妙惟肖软萌可爱。

他的刀工非常好,看的三人一愣楞的。

“师父,您这雕工也太好了吧,我以为您只会做菜呢,没想到,这雕工也如此厉害?”

方玉却是微微摆手,“这不算什么,等你们进入中级,高级,甚至神级殿堂,到时候,你们的雕工也会随着级别的高度而突飞猛进,等你们进入神级殿堂,你们就瞧不起师父这些雕虫小技了。”

“师父,您也太谦虚了!”

苏星月觉得方玉是这天下最好的师父了,他怎么可以如此的好?

“师父,您尝尝味道如何?”

方玉摆手,“苏星月,你不是金舌头吗?你先吃!”

“我?”

“师父,哪有徒弟先吃的道理,您先来,我可不敢!”

方玉笑的温暖,随后拿过筷子,夹起一个丸子,入口香嫩,Q弹,还带着青葱的鲜味,他点了点头,“不错,你们几个都有进步,看来,这次的比赛你们有希望了!”

“师父,这次比赛是怎么个比法,你能告诉我们吗?”

方玉想了想,“具体的比赛规则还没有定出来,不过,我想应该是这样的,你们四十八个学员,随意抽签分为两组人,按照比赛的题目来做一道菜来评判,最后,淘汰掉二十组,剩下四组人晋级一个月后的比赛,不过,可能还会有外来学府的人参与,所以这次的厨艺比赛是非常有趣的!”

“什么,外来的人?师父,是哪来的?”

“应该是佳肴学府的学员,不过现在还没有确定下来,要等各方都沟通衔接好,最后再等府长通知,你们也别着急,这是初级比赛,考核不会很难,只需要学好四大菜肴的基础,把我教给你们的做菜手法记住,再勤加练习,就一定有机会获胜!”

苏星月道是没想到,这世上还有一个佳肴学府?她还以为,这天朝只有美食学府一家呢?

“师父,这佳肴学府,我怎么没听说过?”

“佳肴学府,是本朝享誉第二的美食学府,里面传授的菜肴和我们的菜肴有些区别,他们那的府长非常推崇扶桑文化,所以他们做的美食,和我们所传授的不大相同,不过佳肴学府也学习本朝菜,他们一直都想赢过我们,不过,这么多年来从未赢过一次,所以,这么多年都在和我们暗中较劲、”

“什么,扶桑文化,那不是日本菜吗?”

苏星月的话让三个男人一愣,“日本?”

“我的意思是……”

她知道他们听不懂日本,在这古代的说法,这日本应该是扶桑没错了,日本菜想赢中国菜,真是可笑,连文字都偷中国的,这美食也是一样,有什么资格想赢他们?

方玉摇头,“不是这样的,只是菜肴的烹调方式和我们有些不同罢了,总之,现在还没有定下来,佳肴学府是否会派人来切磋厨艺。”

“还真是精彩啊!”

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