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“香气扑鼻,嗯?你加了香油?”
“爹真是厉害,还没吃就闻到了?”
这阳春面是不加香油的,讲究清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口,是姑苏人的最爱,不过,这加了香油的阳春面,香味闻起来更是浓郁。
苏父尝了一口,加了香油的阳春面给清淡的口感多了一份浓郁,口感香醇,久久在嘴里不散。
“嗯,这香油是你自己榨的?”
“是啊爹,你觉得味道如何?”
“妙,不错。白玉,你要和星月一起相互守望,把天上楼的美名传扬下去,明白吗?”
“爹,您放心,儿子绝对不会丢您的脸的!”
第六十三章
“如此便好!”
五更天,苏白玉收拾完了厨房的事,从里面走了出来,“来人!”
有一个黑衣人从黑夜中闪出,“公子有何吩咐?”
“替我去寒山城办一件事!”
黑衣人抬眸,躬身抱拳,“公子请吩咐!”
第二日一大早,美丽的云霞山沐浴在一片初阳之中,薄薄的雾气萦绕高耸的建筑,晴朗的天空,白云朵朵,像极了软绵的棉花糖。
五十个通过三关考试的初级学员穿着统一的紫色衣衫,坐在了宽敞的课堂之中,第一堂课,并不是想象中的拿着锅碗瓢盆,也不是传授做菜,而是学习厨艺的基础理论知识。
秋葵和苏星月,还有西芹坐在一起,而李小双,则和李菲儿坐在一起,众人在师父没来之前,都叽叽咋咋相互认识,显得好不热闹。
苏星月没想到,来到古代,又重新过了一回做学生的时光,只是,这学习的东西不是书本上的知识,而是厨艺。
此时,辰时刚过,这时候,屋外走来了两位师父,他们都穿着整齐的白色衣服,年纪也很年轻,大约三十几岁的样子。
他们走进来后,就和在座的学员打招呼,“首先,恭喜在座每位学员通过学府三关考试,顺利进入美食学府,开启你们的厨艺生涯,你们好,我是你们的师父,我叫方玉,大家可以叫我师父,也可以叫我的名字,在传授厨艺之时,我们是师生关系,在平常,我们可以做朋友。”
“师父好!”
众人起身,微微鞠躬施礼,表示对方玉的尊敬。
方玉身边还站着一个女人,方玉介绍完毕后,女人走到课堂之上,“各位学员好,我是传授你们基本功的师父,我叫李如眉。”
“师父好!”
苏星月没想到,学个初级厨艺,还有两个师父,她盯着李如眉看,她长得道是很好看,一袭白衣更承托的纤尘不染,只是,她怎么觉得,这李如眉好像和李菲儿有些相像?
正在她瞎想之余,李如眉继续的道,“我主要传授你们一些初级菜肴的基本知识,包括四大菜系和初级刀工的培训,在我这,你们要通过刀工初级培训,合格后,这位方玉师父,会亲自动手传授你们初级菜肴的做法。”
“是,李师父。”
简单的认识完毕后,方玉似乎很忙便离开了,而李如眉扫视众人一眼,继续的道,“待会,我会发一些基础知识的书本给你们,所谓做一盘色香味俱全的菜肴,并不是你们所想那么简单,一口锅,一勺子,一些食材,调料,就能做出美味的佳肴,这是错误的理解,要学做菜,必须先从做菜的基本功学起,大家都明白吗?”
“明白,师父!”
“好,那么,我们先从初级知识开始了解,大家请记住,中华厨艺博大精深,必须要从基础学起,如果有心高气傲,急功近利的人,我劝你早些下山,因为,你是学不到什么东西的,我们美食学府,也不欢迎这样的人。”
“是,师父!”
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