优质中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第14章(第3页)

杜云彩本来就想穿着新衣裳出门,现在有杜秀红撑腰,自然马上回房间把身上的破衣裳给换了。

“云彩,你这是……”陈氏见杜云彩又穿上那身粉色的裙子,眉头一皱。

“咱们家穷,你穿这么漂亮的裙子出去,会引起别人的注意。到时候,指不定别人又对我们家说三说四。”陈氏还是那句话。

“娘,去年我们家穷得快吃不上饭,你还放下手头上的绣活,去帮伯母家播种,以至于我们不得不去杂货铺赊粮食。那时候,别人也对我们家说三道四,你怎么不担心呢?”杜秀红哪壶不开提哪壶,再度让陈氏无话可说。

这些话,也只能由杜秀红说,姜梨自然不好提起。毕竟婆婆再好不是妈,有些话,女儿说得,儿媳妇说不得。

猪油炼好后,姜梨又把泡在水里的猪肺捞出来,解开绑在食管上的绳子,将里头的血水给放掉。

经过浸泡之后,猪肺的颜色稍微变淡了,但还没有洗干净,必须继续清洗。

她先取来一把盐,在整个猪肺外边抹一遍,然后慢慢揉搓拍打。拍打个四五分钟后,再把猪肺清洗两遍。

接着,她又把猪肺切成小块,放在盆子里,加水清洗一遍。

杜秀红本以为弄了这么久,这猪肺已经洗干净了,可以马上烹煮。谁知道,姜梨又叫她取半碗面粉出来。

“阿梨,你这是做什么?”正在剥竹笋的陈氏,见姜梨竟然把面粉倒入猪肺里,然后反复揉搓,又开始皱眉了。

“洗猪肺。”姜梨耐心地揉搓着猪肺,回道。

“什么,你拿面粉来洗猪肺?这面粉本来就不便宜,你竟然拿来洗猪肺?”陈氏无法理解。

本来这猪肺就是没人吃的臭下水,姜梨竟然还要拿面粉去清洗,这……这像话吗?

果真是钱多了就爱乱花,之前家里连吃饱饭都是问题,现在居然拿白花花的细面来洗猪肺,当真是奢侈无度呀。

随着不停的揉搓,这附在猪肺里的面粉,慢慢变得粘稠、湿润起来。而姜梨的双手,也变得滑溜溜了。

让杜秀红往木盆里倒两瓢子清水,姜梨耐心地把猪肺上的面粉给洗掉。

等面粉彻底洗掉后,这猪肺的颜色也出来了。先前没有清洗的猪肺呈粉色,现在已经变成了白色,已经可以烹煮了。

因为这猪肺差不多有三四斤,全部拿来做汤也不适合,所以姜梨准备一菜两吃,一半拿来做汤,一半拿来卤煮。

先前泡下去的黄豆,这时候已经膨胀了。捞出来和猪肺放在一起,加上姜片、花椒、和一小勺白酒,便可以开煮了。

至于卤煮,也没有什么难度。先是往锅里加适量猪油,倒入白糖,用小火煮成糖色。

然后加入姜块、大蒜、八角、花椒、桂皮、香叶、草果,还有干辣椒段,小火炒出香味后,再加入猪肺翻炒。

猪肺入锅后,很快就变色。炒个十几二十下,再加入酱油和适量清水,盖上锅盖,慢慢地焖煮。

这猪肺太大了,足足有三四斤,她们一家绝对能吃撑,所以姜梨又盯着那块瘦肉发起了呆。

虽然天气不算热,这猪肉常温下不会变质,但姜梨还是不想留着明天煮。

不过吃了猪肺汤和卤猪肺后,她觉得大家今天应该不会再想吃肉了。但炸肉丸子和猪肉干都吃过了,她又不想继续做。

唉,她该怎么处理这块肉呢?

思考了好一会儿,她终于有了主意,知道该怎么处理这块瘦肉了。

第29章新的打算

“肉松?什么东西?”听到姜梨的打算后,杜秀红有点懵了。

“你待会就知道了。”姜梨一边说着,一边把这块瘦肉洗净,切成小长条。

我死后负心O疯魔了  be后成了所有人的白月光  反派逼我嗑cp  天资愚钝  他呀  摩拉克斯苏醒之后[原神/综英美]  容辞(重生)  相亲对象他长得很凶  我成了藤咲家的幼子  紫炎天帝  古人天天追我直播[古穿今]  女配小姐沉迷打铁[穿书]  真人,但刚从剧组杀青  欺诈与纯情  养成仙侠文反派使我星卡变强  伪造淑女  挠心  你若撒娇  第二次初恋[双医生]  漂亮NPC总被怪谈男友吓哭[无限]  

热门小说推荐
魏武侯

魏武侯

本书架空,考据慎入  新书锦衣血途发布,欢迎收藏!  这里不是春秋战国,也不是东汉末年!  似曾相识的齐楚秦魏,截然不同的列国争雄!  来自现...

抢救大明朝

抢救大明朝

朱慈烺此贼比汉奸还奸,比额李自成还能蛊惑人心!闯王李自成立马虎牙山,遥望东南,感慨万千。慈烺此子忤逆不孝,奸诈凶残,简直是曹操再世,司马复生,让他当了皇帝,全天下的逆贼奸臣刁民一定会想念朕的!大明崇祯皇帝于明孝陵前,痛哭流涕。我冤枉啊!我洪承畴真的不是朱贼慈烺的内应,我对大清可是一片忠心啊!大清兵部...

绝色占卜师:爷,你挺住!

绝色占卜师:爷,你挺住!

听说她在占卜,他捧着手眼巴巴的就过来了爱卿,你给本君算算,今晚是本君睡了国师呢?还是国师睡了本君?她哆嗦了一下,一脚就踹了过去谁都不睡!她今晚就阉了你!!重生前,她是惊才绝艳的大占卜师,重生后,她还是上知天文下知地理的一品国师,可是,她算了两世,却没算到自己这一世会犯桃花国师大人,不好了,帝君来了!卧槽!她一下子就从八卦盘里站了起来他来干什么?他不干什么!那就好那就好!她狂抹一把额头上的冷汗。小太监欲哭无泪可他说了,今晚他夜观星象,是个鸾凤和鸣...

极品捉妖系统

极品捉妖系统

万众瞩目之下,楚浩扔出一柄剑这轩辕剑你拿好,以后别在我面前装逼。这天,这地,这沧海,这宇宙,谁都无法阻止我。ps看完了?新书搜索从诡秘复苏开始不当人推荐票刷起来,让我们再次征战。...

每日热搜小说推荐