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夏楚楚听到厨师们的抱怨,心中一紧。她知道,
厨房的透明化管理是为了提升顾客的信任度,但同时也给厨师们带来了巨大的压力。
她深吸一口气,决定先安抚厨师们的情绪,再继续与唐玫沟通。
夏楚楚转身面对厨师们,语气平和但坚定:“大家的心情我能理解,
透明厨房确实给大家带来了额外的压力。但这也是为了我们饭店的长原发展。
顾客的信任是我们最宝贵的财富,我们不能因为一时的压力就放弃这个原则。”
李大厨站了出来,脸上带着一丝无奈:“夏老板,我们不是不愿意遵守规定,
只是有时候压力太大,真的很难做到面面俱到。”
夏楚楚点了点头,表示理解:“我明白,大家都很辛苦。
这样吧,我会和唐女士解释清楚,同时我们也会调整一下厨房的管理方式,尽量减轻大家的压力。”
厨师们听到夏楚楚的承诺,情绪稍微缓和了一些,但仍然有些不安。
夏楚楚知道,她必须尽快解决这个问题,否则会影响到整个团队的士气。
她再次转向唐玫,脸上带着歉意的微笑:“唐女士,我刚才和我们的厨师们沟通过了。
他们确实感受到了很大的压力,但请相信,他们都是非常有责任心的厨师。
关于您刚才的投诉,我已经和李大厨沟通过了,他向我保证,绝对没有在厨房里抠鼻子。
可能是当时他在处理食材,手上有油,所以看起来像是没戴手套。”
唐玫皱了皱眉,显然对夏楚楚的解释并不完全满意:
“夏老板,我理解你们的难处,但作为顾客,我确实看到了一些不卫生的行为。
我希望你们能够重视这个问题,而不是简单地解释一下就完事。”
夏楚楚点了点头,认真地说:“唐女士,我完全理解您的担忧。
我们一定会加强厨房的卫生管理,确保类似的事情不再发生。
同时,我也会考虑调整厨房的管理方式,尽量减轻厨师们的压力,让他们能够更好地专注于工作。”
唐玫听到夏楚楚的承诺,脸色稍微缓和了一些:
“好吧,夏老板,我相信你是个有责任心的老板。
希望你们能够真正重视这个问题,不要再让顾客失望。”
夏楚楚松了一口气,微笑着说:“谢谢您的理解,唐女士。
我们会尽全力改进,确保每一位顾客都能在我们饭店享受到安全卫生的美食。”
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