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清晨,李笠熏醒来时戴乐瑟仍睡得鼾甜,他嘴角上扬微微笑着看一眼她那既有点邋遢又有点可爱的睡相后便自己先起床洗脸刷牙,下楼把电路开关打开然后准备早餐。
他知道戴乐瑟喜欢吃广式云吞面,现在是早上七点,戴乐瑟一般会在九点半左右醒来,他应该能赶得及在她起床前做出一道原汁原味的广式云吞面,然后再去拍摄。
卖场还没开,李笠熏骑着自行车直奔离小区最近的菜市场,一下子买了十几样材料回家,是的,广式云吞面和很多广东菜一样看似简单,实际上很讲究,单是要用到的材料就多达十几种。
做广式云吞面的第一步是熬汤底,云吞面好不好吃,关键靠汤底,李笠熏选用精瘦肉,焯过水的鸡块,猪骨,虾皮,虾干,虾仔粉以及烤制过的大地鱼干放在一起熬汤,小火熬两个小时,熬成汤底。
第二步是制作云吞,先制作馅料,拿半肥瘦猪肉末依次加入生抽,盐,糖,生粉,鸡粉,韭黄,然后用筷子顺时针搅拌,直至搅成胶质,再拿云吞皮放入肉馅和海虾仁包成云吞。
第三步是制作成品,冷水煮沸,放入云吞煮至浮出水面捞起,再将碱水银丝面放入沸水中煮至六成熟,捞起放入冰水中浸泡一会再放回沸水中煮十几秒后捞出。取碗在碗底放一勺猪油,放入煮好的面和云吞,撒上韭黄和虾仔粉,最后加入熬好的汤,差不多没过云吞面就可以了。
李笠熏做完云吞面,看一眼手表,已经是早上九点四十分,戴乐瑟应该起床了。他将云吞和面放在碗里端到餐桌上,他并没有加入汤,而是发了条微信给戴乐瑟:早餐做了云吞面,你吃的时候从汤锅里勺两勺汤加入碗里就可以吃了。
李笠熏要赶时间去拍摄来不及吃云吞面,只好拿了块吐司当早餐,快速吃完后他便开车前往拍摄地。他对自己精心制作的这碗精华云吞面很有信心,戴乐瑟吃完后一定会赞不绝口,并且会发朋友圈晒一晒这碗他精心制作的地道广式云吞面。
他带着这样的想法,心情愉悦地完成了拍摄,然后才迫不及待地拿起手机打开微信朋友圈,但却没有如他期待中的那样看见戴乐瑟发动态夸赞他的云吞面好吃。
他纳闷,吃了这么好吃的云吞面,她没理由不发朋友圈啊?难道是还没刷新出来?
这样一想,他按着手机屏幕往下拉,一连刷新了好几次,依旧没有看见戴乐瑟发朋友圈,卞嘉好倒是发了几条语音过来:
“笠熏,乐瑟打电话跟我说她要预订笠翁今晚的桌子,带她的萧町大神来吃饭。”
“这是怎么回事?她的大神不是你的高中同学赵柔吗,怎么变成男人了。”
“不过我很机智,我跟她说预订都满了,她还挺失望的呢。”
听完卞嘉好发来的语音,本来还神采奕奕的李笠熏脸色立刻变得黯淡了许多,他胸口闷闷的,虽然他没有见过那个萧町,可戴乐瑟对那男人的热情让他很不爽。
他收好单反和器材,放入车尾箱,刚坐进车里就接到戴乐瑟打过来的电话,一开口就直奔主题,“李笠熏,帮我个忙。”
他望着车前那棵枝繁叶茂的法国梧桐懒洋洋地说道,“昨晚睡得好吗?”
戴乐瑟有点懵,怎么他说的事和她说的事风马牛不相及?她本能地应道,“睡得挺好的……”
他又继续问道,“那今天早上的云吞面好吃吗?”
戴乐瑟继续懵逼,怎么他总答非所问啊,她应付道,“好吃好吃,真的很好吃。”
他一下子就听出了她那敷衍的语气,像是很不耐烦和他闲扯一样,他心里有气便没有再开口讲话,戴乐瑟等了好久没听到他说话,便试探性地问道,“你在忙?”
他嗓音低沉,“我在开车。”
她闻言赶紧长话短说,“其实我打电话是有事想请你帮忙,萧町大神说今晚要约我去笠翁吃饭,可我问卞嘉好,他说预约都满了,你不是笠翁的老板嘛,你能帮我在今晚加一张预订的桌吗?”
李笠熏嗤笑一声,“你要去笠翁吃饭?你可知道笠翁的所有菜式都是我亲自研发的,你每天在我家吃我做的菜就等于每天都在笠翁吃饭,你居然还要花钱去笠翁吃饭。”
戴乐瑟觉得在家里吃和在笠翁吃理所当然是不同的啊,“那怎么一样呢,环境不同,吃的感受也不同,何况萧町大神从来没有吃过笠翁的菜,我当然要带他去啊。”
李笠熏有些不耐烦,“他想吃就等预约上再吃,找我没用,我只是出资的人,并不是菜馆老板,没资格帮你加桌。”
戴乐瑟:……出资开店的人都没有话事权,那谁会有?她觉得他不过是不愿帮她罢了。
她失望地说道,“那我让大神改别的地方吃吧。”说完她便挂了电话。
李笠熏被戴乐瑟挂了电话,气得低声骂了句滚蛋。枉他一大早赶去菜市场买各种材料,花两个小时用心为她做云吞面,她吃完不但没有说一句谢谢,还特么上赶着对别的男人献殷勤,什么狗屁大神,难道和他吃顿饭她自己就能也成为大神?简直可笑。
李笠熏就这样带着一肚子怨气开车回家,途中他突然想到如果戴乐瑟和那狗屁大神在笠翁吃饭的话,他不仅能观察观察那男人,而且还能趁机捉弄那男人一番,但若是戴乐瑟和那男人去了别处吃饭,他就没有这机会了。如此一想,他立刻打电话给卞嘉好,吩咐他打电话跟戴乐瑟说,刚好有客人退订了,所以可以帮她预订一桌。
卞嘉好接了吩咐立刻打电话给戴乐瑟,告诉她这件事,于是李笠熏开车回到家的时候,刚好看到戴乐瑟一边光着脚兴高采烈地阳台上蹦哒,一边对着手机发语音:“大神。我预定了六点的桌子,我们晚上六点见。”
李笠熏冷笑,腹诽道,戴乐瑟,你等着看我今晚怎么好好款待你的大神。
六点,李笠熏准时到达笠翁后厨里,他从厨房的出菜台望出去,刚好能看见戴乐瑟和那男人坐着的那个位置,并且能清清楚楚看得到两人的侧脸——戴乐瑟依旧是那副既有点邋遢又有点可爱的表情,而那男人,在明亮的灯光下,模样帅气耀眼,光芒夺目。
这时卞嘉好悄然来到李笠熏身旁,非常欠揍地说道,“我真没想到乐瑟说的大神原来是个真的大神。从前我一直觉得你是天下第一帅,我是天下第二帅,可是看了那男人之后,我觉得我得排第三名,你得排第二名,他才是第一名。你知道吗,女服务员都争着要去服务乐瑟那张桌子,就连我和你一块站在这里,都没人看了。”
李笠熏闻言白他一眼,“你逊是你的事,别扯上我。”
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