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第42章包饺子（第2页）

戴乐瑟闻言发愣了一会，反问道，“你不是不喜欢做菜的时候有人在你身旁吗？”

李笠熏面无表情地说道，“今天例外，一句话，你到底学不学。”

其实戴乐瑟真的一点都不想学，但她觉得她若是如实说她不想学的话，李笠熏一定会很生气，所以她违心地说道，“学，你这么优秀的厨师愿意教我做煎饺，我简直就是求之不得呢。”

李笠熏：“那你还不赶紧滚过来。”

然后戴乐瑟就放下手机，快步走进厨房里问道，“我应该先要做些什么呢？”

李笠熏：“用消毒洗手液洗干净你的手。”

戴乐瑟听话地洗干净了手，然后走到李笠熏身旁，他正拿着筷子在搅拌碗里的肉馅，他一边搅肉馅一边说道，“要调出鲜嫩的肉馅，秘诀在于起水，要先往肉糜里加入用姜葱浸泡过的水再用筷子顺时针搅拌一段时间，然后加入料酒，生抽和麻油，再用筷子顺时针搅拌至起胶质，像这样把筷子竖插着不倒就可以停止搅拌了，最后加入切好的姜葱末和白菜末搅拌均匀，肉馅便制作完成。”

他将调好的肉馅放到一边问道，“怎么样，记住了吗。”

戴乐瑟点点头，“这么简单的事情我当然记住了。”

李笠熏闻言忍不住扬起眉看一眼她，“你觉得简单便好。”

接下来，李笠熏教戴乐瑟擀饺子皮，戴乐瑟的双手虽然很纤细，却一点都不灵活，所以在李笠熏飞快地擀了十几块饺子皮的同时，她依旧在笨拙地擀第一块饺子皮。

李笠熏无言地看着她，转身站到了她身后，伸出双手从她身后两侧绕到她身前握住她的双手。

戴乐瑟紧张地问道，“你要干嘛？”

李笠熏嗤笑一声，“放轻松，我不过是想教你擀饺子皮罢了，难道你以为我要揩你油？”

戴乐瑟讪讪笑道，“我怎么可能会那样想呢，因为你根本不是那种人，而且我也没那么大魅力啊。”

李笠熏：“你知道就好。”

他说完便握着戴乐瑟的手开始擀饺子皮，还在她身后解说道，“你的左手要一直来回滚动擀面杖，然后右手不停地旋转饺子皮，这样擀出来的才会中间厚，边缘薄，好，你自己再擀一遍。”

李笠熏心无旁骛地认真教着，可戴乐瑟却羞红了脸，因为李笠熏此刻站在她身后握着她的双手的姿势实在是太像抱着她了，偏偏他还要在她耳旁温柔地低语，这让她怎么能够不脸红心跳？她低声说道，“我想我已经掌握技巧了，要不你先放开我的手？”

李笠熏闻言这才留意到他的手还在握着她的手，边迅速松开了手走回他原来的位置上继续擀饺子皮。