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“轻轻?”
一声轻喊将她的思绪打断。
李月英朝她招手,“别发愣了,快来见过你张婶。”
厨房主事的是个叫张桂的妇人,瞧着与李月英一般大。莫轻轻走近,忙含笑福身,甜甜唤了声“婶婶”。
张桂打量她一眼,堆起满脸笑。
“诶好,叫轻轻是吧?瞧着就极乖巧。”
李月英也跟着笑道:“阿桂妹子,这丫头就得劳烦你多多关照了。不过放心,她手脚麻利,肯定不会添麻烦的。”
“月英姐,我还能不信你?这丫头尽管交给我,你就放心忙去吧。”
将人交给张桂,又再叮嘱两句,李月英才离开去忙活自己的了。莫轻轻也没傻愣着,当即就笑问道:“张婶,那我需要干些什么?”
“你啊……”张桂忙里偷闲看了看四周。
她心里思量着,这丫头瘦得像跟麻杆似的,力气活儿肯定不成。面色又蜡黄,平日估计连饭都吃不饱,也不知能不能分清盐酱醋茶,更别谈给厨子打下手了,要不还是烧火……
“张婶,那盆鱼是要拾掇的吧?不若交给我?”
张桂闻言一愣,满眼诧异,“你会杀鱼?”
“嗯!以前经常干。”
“那正好!这些鱼就都交给你了!”张桂摊开一脸喜色,招呼起莫轻轻一同将鱼搬到院子里,“你是不知道,我正愁没人弄这个呢。”
“丫头,你真的能行吧?”
临走前,张桂还不忘再确认一句。
莫轻轻信心十足地拍了拍胸脯,“张婶放宽心,包您满意!”
老爸说,干饮食行业,除食物味道,服务也得周到,最基本的,便是一脸笑。好的笑容,力量胜过千言万语。所以莫轻轻从小就养成习惯,总能笑得比花还要灿烂。
见她一脸笑,张桂不知怎地竟真的放下心,精神百倍地折回了后厨。
此后,莫轻轻便让小瑾搭把手,打了水在木盆前坐下,拿起刀忙活。
她第一次杀鱼是在十岁时,那日气昂昂地说要帮爸妈忙,结果到最后,却是盯着活蹦乱跳的鱼哭得稀里哗啦,直叫嚷以后都不吃鱼了。当然,小孩子的话怎能当真?鱼肉如此鲜美,后来的日子她可没少吃,就连杀鱼,也比谁都得心应手……
边追忆往事,莫轻轻随手捞了条,手腕微转,刀背落下,两下子将鱼拍晕,然后斜着刀背开始刮起鱼鳞。铁制的宽片菜刀有些笨重,尤其搭上她干瘦的手腕,让过路小厮看了都揪起心。
这用着估计格外吃力吧?
小厮还在心里打鼓,不想眨眼间,就见那丫头动作麻利,刷刷地刮落大片鱼鳞,菜刀在她手里,仿佛一下失了重量,轻若云朵,不然怎会使得这般行云流水?
小厮看得惊讶张嘴,呆立片刻,待管事的叫唤才后知后觉拔腿离开。
刮好鱼鳞,莫轻轻又果断地在鱼腹划了刀……
她很快就处理好一条鱼,洗净扔进干净的桶里,放下菜刀活动起手腕。虽说她往常也是用这种宽片刀,但纯铁制的确实笨重,原身力气又不大,这么一下子,还真得停下歇歇。
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