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莫轻轻笑回:“闲余时候的小食罢了。”
米饼经火一炙,表皮变得脆硬,这算定好型,她没再贪恋,立马夹回了食盘。然后撤下铁网,重新换上炒锅,热好油。
刚下油锅,米饼周身便呲溜冒起油泡,表皮那层白雪般的饭粒肉眼可见地变得金黄,还撑得圆鼓鼓的,溢出锅的香气勾得小瑾也不再乐呵,屁颠屁颠凑上来,探着脖子往锅里瞧。
“别被油星溅到了。”
莫轻轻立即将人又摁回。
米饼炸得酥脆,再迅速捞起。此时若手里木箸稍一用劲,还能听见咔嘣的饭粒压碎声。之后只需放置沥干油,两面刷上用蜂蜜和酱油混合的酱汁。
原本这就可食用,但莫轻轻担心饭粒遇上酱汁又被化软,于是复再炙烤一次,才算完工。
她抬起头。
“这叫酱油仙贝,任公子可要尝尝?”
任修斟酌片刻,犹豫问:“那这个怎么卖?”
莫轻轻莞尔,拿了粗竹麻纸袋包上三块仙贝递去,“这个不卖,我做着给小瑾吃的,任公子也帮着尝尝,看看味道如何。”
“这、这不好……”
“你快接着,烫!”莫轻轻手颤了颤,蓦然拔高嗓音打断他的话,吓得任修无意识就接过手。
还真没骗他,刚炙过的仙贝确实烫手,任修两只手倒腾几个来回,才终于拿稳。再一抬头,却对上姑娘的一张笑颜。
“快尝尝。”
再递回去就显得有些无趣了,任修点点头,低下对着一块仙贝咬上一口,咔嚓一声,小半块仙贝竟直接断裂开,还溅出零星米渣。他难为情地擦了擦嘴角,才细细咀嚼。
仙贝极脆,外皮有股焦香,渍过拌了蜂蜜的酱汁,咸甜参半,很是入味。而再往里,米香又十分醇厚,入口柔绵,恰好地平衡了整个食味。
任修大为赞赏道:“好吃!酥脆可口,越嚼越有滋味。莫姑娘,原来这就是你的手艺,怪不得每日生意这么好。”
“任公子过奖了。”
“只是,这样好吃的东西,我也不能白吃。”任修又再垂眸一想,突地脸庞生彩,“不若我再送你一本诗当作答谢吧。”
又来?
莫轻轻眼皮跳了几跳。
“其实翰林学士中,我最是钦佩苏司业的才学,我还有他……”
“任公子。”
莫轻轻堆着笑打断话,指了指他身后,“有人找你。”
任修不明所以地回过身,才发觉身后站着一个姑娘,轻纱罩面,只露出一双柔情似水的明眸。
“柳、柳姑娘。”
他下意识擦了擦嘴角,将竹麻纸袋拢了拢,罩进袖中。
“你来买书?这边请。”
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