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这些海鲜都是生的,自然需要加工,买完了后他们又打车去了另一个食品商场,也就是著名的城市市场,然后查理找了个摊位让老板加工。
城市市场可以说是美食广场,有露天观景台,找了个位置两人坐下,王博便可以趴在椅子靠背上观赏不远处的海景了。
阳光灿烂、风吹浪飞,晶莹的浪花拍打着瘦石嶙峋的海岸发出“砰砰”的呼啸声,一群海鸥贴着海岸飞行,于是猛烈的海浪拍岸声中夹杂上了啾啾鸟鸣声,清脆悦耳。
龙虾肥硕,厨师取出鲜嫩的虾肉后分成两份,一份做切片也就是刺身,另一份则和龙虾壳、牡蛎肉一起炖了个浓汤,小汤锅打开,里面是奶白色的汤汁,鲜香味扑鼻。
对于三文鱼,老王所知道的吃法就是刺身,但查理买的是新鲜熏制的鱼肉,厨师用来做成了沙律。
三文鱼肉切片配上芫荽、罗勒,以及少许辣椒和豆瓣菜,这样红绿蓝黄白色泽搭配,跟艺术品似的。
一盘肥牡蛎的做法就比较复杂了,大盘子送上来后,这些牡蛎用了不同的做法:加入调味品清蒸、炸牡蛎肉、煎牡蛎肉蘸油醋,此外还有王博吃过的烤牡蛎,上面加有橄榄油、细粉丝和辣椒酱,端上桌的时候油还在滋滋响。
小银鱼和贝类做的简单,前者油炸,后者则放在锅子里清炖,炖好后配上日式味增和芥末调和而成的佐料吃。
第42章警徽也没用
看着这一桌子菜,老王胃口大开,招呼查理一声,用手捏着烤牡蛎开始往嘴里送。
牡蛎鲜嫩、银鱼炸的酥软喷香、三文鱼沙律色香味俱全,龙虾浓汤更是甘甜美味,这顿饭吃的王博拍案叫绝,腰带愣是松了两次。
最后去结账,只是加工费而已,加上新西兰物价低,于是他感觉没多少钱,但等到老板报账,他傻眼了:“谢谢光临,一共380元。”
“多少?380元?纽币还是人民币?”
“都可以支付,先生,纽币380元,人民币要按照今天汇率来算是1700元。”胖胖的老板笑的憨态可掬。
王博表示不能接受,这加工费太贵了吧?一顿饭1700的加工费,还是路边摊——自己又被敲诈了吧?
他回头去找查理,结果这家伙看到了一个美女屁颠颠跑了过去,留下他一个人在这里。
于是老王将警徽掏出来放在收银台上,不动声色地问道:“多少钱?我耳朵不太好,你再说一遍。”
老板看都没看金灿灿的警徽,直接打印了发票和消费单给他,他看了看,消费单上清清楚楚:加工费多少钱、使用佐料多少钱、座位费多少钱……
“连座位也要钱啊?”老王问道。
老板笑嘻嘻地说道:“你们那是VIP观景座,每一桌80元。”
老王无语,收起警徽撂下380元走人,背影灰溜溜的。
老板又对他背影发出喊声:“嗨,先生,还有点事没办妥。”
老王奇怪的回身道:“怎么了?”
“小费还没给呢。”老板继续笑嘻嘻地说道。
老王有些尴尬,过来说道:“据我所知,新西兰的餐厅没有给小费的传统吧?”
这个他出国的时候就了解过,老板想蒙他可不行。
老板指了指招牌上的美国星条旗道:“抱歉,我们这是美国餐馆。”
“我服了!”
显然查理宰了他一刀,难怪不让他付海鲜钱,他准备去找这家伙理论一番,结果看到对方正倚在一辆玛莎拉蒂上对一名美女微笑。
“好,先让你泡妞,泡完妞我要打死你!”老王摩挲着拳锋恶狠狠发誓,然后他站在一边学习泡妞,活到老学到老。
查理手臂随意搭在玛莎拉蒂酒红色的车身上,对美女招手道:“嗨,女士,需要送你一程吗?”
那美女应该是黄种人,戴着大墨镜,一头黑色秀发末端打卷,身材修长而窈窕,她上身穿了一件纯白的短袖上衣,下身是高腰的黑色飘逸长裙,风吹裙摆摇曳,美腿若隐若现。
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