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第108章（第3页）

“亚洲人都是料理高手吗？金老板的厨艺比头儿虽然还差一点，但也很厉害啊。”

“有这样的厨艺，为什么还来我们小镇开烤肉店？我想即使在奥克兰和惠灵顿也能打下一片大大的市场吧？”

王博也好奇，真是这样，不说烤肉如何，光是这一碗鸡汤的水平就足够金中泰才那些大城市餐馆立足了。

金中泰没有回答，科比回答出了答案，他品尝了一下鸡肉，说道：“这应该是牧场出产的鸡肉，肉质这么柔嫩，除了牧场里的鸡，我想不到别的地方。”

听了他的话，韩国老板笑了起来，说道：“是的，这就是我愿意来到落日镇的原因，偶然间我品尝过了镇子里出产的牛羊肉和鸡鸭肉后，我被它们吸引了，决定来到这里开一家烤肉店！”

科比这里笑不出来了，他也打算在落日镇开餐厅，想法和金中泰撞车了。

事实上不光是想法撞车，两人撞车的地方挺多的，比如说进程，科比的餐厅楼体刚刚建成，也是等着装逼，和这家韩国烤肉馆一样。

看出兄弟情绪不对，查理看向他低声道：“伙计，你能不能别那么没种？这只是一家烤肉店，新西兰到处都是烤肉店，而你那是米其林二星级餐厅，新西兰独一无二！”

“不是独一无二，有十多家。”科比纠正道。

查理翻白眼：“好吧，有十多家，可是烤肉店呢？一万家都有！”

听了这话科比恍然：“对啊，我现在怎么对自己失去信心了？该死的，天天给你们做饭降低了我的格调，从今天开始我要磨练厨艺！”

喝完了鸡汤，金中泰点燃煤气，韩式烤篦开始升温，他将切好的牛肉一片片放了上去，然后拍了拍巴掌。

立马，一名青年厨师送上了料盘，里面有麻酱、辣酱、番茄酱和辣椒粉等调味料，自己往肉上加。

烤好肉，金中泰洒上了一点细盐，接着用一片生菜叶卷了起来，双手举过头顶交给王博，尊敬地说道：“镇长先生，请品尝。”

老王有点不习惯，他就是个粗人，是个糙爷们，大家一起吃饭随意着来才好，韩国老板这样跟女婿给他见礼似的，接受不了。

吃了一口菜卷肉，王博点点头道：“好吃，这肉烤的没有一点焦味，只有香味，真让人吃的舒服！”

金中泰给他倒了杯酒，说道：“吃烤肉怎么能不搭配上真露呢？镇长先生，请，这是我们家乡送来的真露美酒，请您务必尝尝。”

王博干笑道：“喝啤酒行不行？”

来到新西兰后他习惯了喝啤酒，当地一些自酿啤酒味道比较淡，麦香味浓郁，跟喝饮料一样。

金中泰笑道：“镇长先生，您应该尝尝，这酒和您是有关系的，如果要追根溯源，那真露正宗的身份应该是起源于贵国元代的烧酎，据我所知，它是在十四世纪传入我们朝鲜半岛的。当初在我国历史上，它可是长期被列为奢侈的高级酒，民间禁止制造，甚至被朝鲜皇室引为药方。”

查理也点头道：“是的，尝尝吧，韩国的真露酒当真是味道美妙，我曾经在韩裔同事家里喝过，是一种好酒。”

真露是一种韩国传统烧酒，本来是一种酒，现在已经成了一种品牌。

看这酒属于白酒，老王打算抿一口，见此金中泰示意道：“喝真露需要一口干掉才有味道，不要小口小口喝。”

说着，韩国老板举起头将杯子里的白酒抿了下去，呲牙咧嘴做出一副痛快的表情。

老王不知道这酒的度数，他做好了心理准备，然后才将酒一起倒入嘴巴里。

结果，根本没有他预料中的辛辣和刺激，倒是先感觉到了一股甜滋滋的味道，接下来才有酒水的辣味。

老王品味了一下，他奇怪的看向金中泰，说这酒是果汁那有点夸张，但确实没有什么刺激性，刚才这家伙做出龇牙咧嘴的表情是怎么回事？

第224章冷鲜专柜

喝过之后，王博发现真露这种酒确实不错，当然，前提是将它当做饮料，而不是酒。

这是一种不像酒的酒，因为实在没有中国传统酒水那样的酒精度。

之前老王喜欢喝啤酒，微苦微香，对他来说，白酒有点辣、红酒太酸涩，至于鸡尾酒之类，那不是平时生活中能喝的东西。

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