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池棠也赶紧站起身来:“容大哥,快过来吧,咱们开饭了。”
红色的螃蟹十分肥厚,虽然还没有到螃蟹大量上市的季节,但是池棠挑的这三头螃蟹都是十分肥美,紧致饱满的蟹肉塞满了蟹壳,虽然青蟹没有什么蟹膏,但是蟹黄的鲜却是渗透到了整盘年糕之中。年糕更是不必提,和着青菜一起吃下,存在感明显的菜叶和软软糯糯的年糕是如此的和谐。
有点讨厌胡萝卜的容君归此时竟然升不起反感,红艳的胡萝卜仿若点缀,也是年糕不可或缺的一部分,少了这份红色,就会整盘年糕便会单调不少。加上炒熟的胡萝卜沾了汤汁,味道也没有那么难以接受。
吃饱喝足,容君归在厨房自觉洗碗,而祖孙两人则是将包粽子的阵地转移到了池棠的厨房。
第章咸蛋黄肉粽yyds(二)
一张张碧绿甚至浓绿的粽叶,乖乖巧巧的地躺在大盆中,清凌凌的水珠散落在叶面上。早已浸泡好的雪白糯米,还有一小碗蜜枣、花生米。
即使没有煮熟,粽叶的清香味也幽幽地散发出来,令人心生喜悦。
见到容君归已经洗好了碗,裴奶奶十分自然地把他叫过来:“君归啊!过来帮忙!”
池棠有点担心:“奶奶,容大哥会不会等会儿还有事情啊?还是别让他帮忙了。”
容君归突然没由来地一喜,但是只是淡淡一笑,随手拉过一张小凳子,坐在了池棠对面,“没关系,等会儿我没有什么工作要忙。”
池棠疑惑地打量了一下容君归,他明天不是要出差吗?
但是看着容君归有条不紊的动作,池棠也只是摇了摇头,继续低头包粽子了。
两张宽窄大小相似的粽叶被池棠纤巧的手指轻轻一捏,折成一个漏斗状,一把糯米垫个底,一颗蜜枣端端正正地嵌入其中,再来一把糯米将漏斗填满,一手拿着叶片,一手轻轻托着颠几下,接下来合上叶片一折,扯过一根马蔺,不松不紧地打个结。
容君归仔仔细细地观看了一场,十分自信,开始着手实践。
池棠也停下手中的活,盯着容君归的动作,看看容大律师包粽子的初体验。
挑选叶片,很完美。
折漏斗,嗯……马马虎虎吧,有点太小了,好在下面的角没有漏洞。
放糯米、放蜜枣,放第二次糯米,完成度都比较高,容君归为了保险起见,还特意少放了一些糯米。
最难的包裹动作来了!
容君归的动作很生涩,左手拿着粽子,右手却却不是很听使唤,想要替粽子盖上盖子时,左手的力道却没控制好,糯米就漏了一手。
池棠连忙上手指导:“左手放松一些,别紧张。这边把叶子合上去,然后折过来。”
纤细的小手覆上了容君归的手,开始指点容君归的动作,可是容君归似乎越来越僵硬了。池棠没办法,只好接过粽子继续完善。
容君归感受到池棠的离开,僵硬的手指也慢慢恢复了正常,他似乎闻到了池棠身上淡淡的香气,似乎是一种花果香。
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