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“啪!”
破碎的缝隙太大,蛋黄流了一些出来。装逼失败。
【yfd1号:废物。】
山山抢过木盆,用勺子把蛋黄弄出去。
崔哲溪缩缩脖子,“山山,再给我一次机会。”
山山犹豫了一下,“再让你打一次。”
【山山好宠我家哥哥,开心。】
裴泽粉丝:【???不就看你家哥哥可怜。】
崔哲溪这次不敢单手插兜了,老老实实地打,成功沥出蛋清。
山山嫌他太慢,直接单手打,“啪!”蛋壳碰撞到灶台,蛋清顺着缝隙沥出。打三个就差不多了。
“正常一碗肉只需要1个鸡蛋清,我这个量大,家里的鸡蛋小,就打了三个。”
再加一些淀粉搅拌均匀,等到羊肉发黏上劲,再加入半碗植物油,“大概20克,你们加10克就够啦。”
接着切葱段,“只要葱白,葱白爆炒出来更香。”
然后调料汁备用,料酒中加入小米辣,两勺生抽,小半勺子老抽调色,加一点香油。
“料汁先调配好,待会就可以直接用了。不然待会来不及。”
热油烧热,先用热油过一边羊肉,差不多七成熟的时候捞出,“这样吃起来羊肉松软。”
“不用省油地可以再倒一遍油爆香葱段。我们小岛省一点是一点,就还用这个油爆香。”
【妹妹不用省,我自己不吃油给你寄过去好吗?】
老太太们坐不住了,【山山缺油?】
【缺油吗?】
有粉丝不明就里:【山山的油应该是很充足的,只是山山为了之后可能出现的突发情况,省一点吧。大家不要着急。】
【昨天楼,还有8桶,能吃三四个月哦。】
老太太们内心:不,她们家山山不需要省油。这段时间女儿和媳妇在追山山的直播间,老太太们叮嘱女儿媳妇们关照一下直播间,就这样关照的?油都舍不得用?就知道小年轻靠不住。
崔太太立刻打电话,“歪?山山没有食用油,送一点,嗯,十桶,搞快点。”
其他老太太能做得住吗,最开始就是她们为了看崔家小白团子,入坑山山的直播间的,最近她们没什么动作,不代表她们不管事儿了。
处理好给山山送油的事情后,几家媳妇和老太太一起吃饭。
花家老宅子里,老太太不吃,说没有油。
儿子媳妇们不明白,“油太多腻味啊。”
花老太太说,“气都气饱了。”
儿子很慌啊,“怎么啦?”
家里阿姨告诉他们,老太太中午看直播,她喜欢的爱豆,中午炒菜舍不得放油。老太太叫人送油,那边的人说“已经够多了,已经又给山山送了5桶油,再怎么都吃不完……”
花老太太惆怅地说,“被李家抢先了,李家还做成了海岛综艺粮油供给商家。你是不是没赚到钱?我们家股价跌了,那么没有面子,塞油都塞不进去?”
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