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“担担面的面条可以多样选择,你们在家里用其他面条也可以。主要是调配酱汁,我教你们一个秘方。”
【方便面也行!】
【方便面行我就放心了,立刻跟着下了一块方便面哈哈哈哈。】
【搬小板凳。】
【竖起小耳朵。】
许多厨师长也看山山的直播间,心想不就是普通的调酱汁嘛。
直到山山说出了一个古方子,“爆炒肉沫后,一般人选择加豆芽菜和芝麻酱,白糖和辣椒油。在这里,我再加三味中药,这些是昨晚的剩下的中药,加了这些,就是一道养颜补气的药膳了,药膳不仅有炖煮的,其实也可以以各种形式出现。”
【正好昨晚也留下中药了!本来不知道怎么办,现在真香了!】
【听到养颜两个字就坐不住了,立马来做!】
【“药膳”是食物加药物,是一种含有药物成分的膳食,使苦口的药物,变成美味的佳肴。】——2
【有药用成分我确定,但真的不美味笑哭,尤其那些人参炖鸡,味道好冲!怀着孕吃了好多,吃吐了都。想尝尝山山的药膳诶。】
【山山这是把中医学、烹饪学和营养学理论修炼到极致了吧。】
【哈哈哈,不要这么说啦,很厉害时肯定的。】
【我现在就帮你们试,想想何之洲吃了羊妹妹剩下的药,立刻药到病除,我觉得这个药膳方子也行!】
【我都跟着山山做好了,你们还犹豫什么呀。呜呜,真香。】
山山会中医这是大家有目共睹的,中华美食也做得相当优秀,当然可以结合做好吃的药膳啊!
厨师长们叫自己的小徒弟,还愣着干什么呢,笔记记起来,马上吩咐他们去做,如果成功了,今后还可以推出药膳菜色。
厨房东西全有,成品出来极快,厨师长吃了一口,几个小徒弟跟着吃了一口。厨师长陷入沉思,拿起手机。
厨师长:【本人某大牌餐厅厨师长,我发誓,这是我吃过最香的担担面。向山山献上我的膝盖。】
【哈哈哈哈,就绝了吧。】
【这倒不用献上膝盖,山山也不要你的膝盖。好好发扬中华美食~】
厨师长:【学无止境,加油!】
山山的小木屋里,裴泽已经炒好了两个素菜,还蒸了几个螃蟹。几个人开吃。
葱爆羊腿实在是太美味了!
羊肉又嫩又有嚼劲,葱香味和孜然花椒味在嘴巴里炸开,唔~灵魂都被升华了。
崔哲溪呆滞了。
【哈哈哈,yfd1号灵魂出窍了。】
【好吃到灵魂出窍。】
【馋了。】
【馋了。】
“担担面吃起来爽脆,花生香味很浓。里面的花丝基本上没有味道了,是担担面的酱香味。不仔细找很难找到。”
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