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布掌柜颔首。
舒薪松了口气。
菜花激动的整个人都在抖。
二两银子啊,可以买好多好多米,好多好多肉了。
舒薪在厨房转了转,没想到这个世界还是有很多菜的,菜肴缺乏只是农村罢了,更别说调料了,加起来也有七八种,找到了需要的调料,又把豆芽洗干净放在盘子里。
一盘一盘的搭配好。
边上两个醉仙楼淡淡大厨盯着。
布掌柜也在一旁瞧着。
原以为舒薪会紧张,却不想舒薪很镇定,布掌柜不免高看两分。
“我先做一个清炒豆芽!”
“清炒豆芽要准备豆芽、盐、韭菜、干辣椒、花椒,豆芽洗干净摘除根须,韭菜根叶分开切成段,干辣椒掰开去籽,花椒一小撮,往锅里放入油、小火煸炒花椒,煸炒到花椒变黑以后捞出花椒丢掉,花椒油留在锅里,放入韭菜梗和红辣椒爆锅,出香味以后,放入豆芽急火快炒,豆芽变软以后调入盐,出锅前放入韭菜叶,也可以加一点这个鲜汤!”
舒薪话落,一盘素炒豆芽放在了布掌柜面前。
布掌柜拿起筷子夹了一点尝了尝。
味道爽口,微微的辣口,又微微的麻,总之味道十分不错。
“第二种吃法呢?”
舒薪想了想才说道,“其实这豆芽吃法很多,煮汤的时候放一点下去,汤美豆芽的味道也不错!”
“掌柜,我今儿就不浪费这豆芽了,您有这道素炒豆芽,今儿醉仙楼就能多一道新菜色,再放出消息去,过上几日才有,但是量不多,得先预定才行,到时候生意自然会好,醉仙楼也会更上一层楼!”
布掌柜闻言哈哈笑了起来。
这醉仙楼可不单单这丛合镇一家,而是这整个浩瀚王朝都有,这算下来得几百上千家。
这豆芽是新鲜菜,他不单单要在丛合镇卖,还得上禀东家,卖到整个浩瀚王朝的醉仙楼去。
“倒是个聪明伶俐的小丫头,罢了,跟我来拿钱吧!”
“好!”
舒薪应了一声,出了厨房,喊了立在一边的菜花,背着背篼挎着篮子跟在布掌柜身后。
到了一个房间,布掌柜研磨,才问道,“你说说这豆芽怎么发吧!”
“其实和简单的,用好的黄豆泡在冷水里,用芭蕉叶铺在筛子上,黄豆均匀的洒在芭蕉叶上,早上中午、晚上各浇一次水,隔上几天就能发出豆芽来!”
布掌柜错愕,“这么简单?”
舒薪点头。
布掌柜顿时明白,这豆芽也就是吃个新鲜,人家有心折腾也能折腾出来,他暂时是不会推销出去,得先禀报了东家再说。
能不能用这豆芽赚一笔,能不能离开这个小镇,走的更高,这是一次机会。
“还不知道小丫头叫什么,家住何处呢?”
“我叫舒薪,住在上水舒家村,家里人都喊我阿薪!”
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