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第138章 粥中的道（第1页）

，为您。

王比利盛了一碗彩虹粥，递到玄微面前。

碗中的彩虹粥依旧层次分明，并未因为盛出便混淆在一起。

在王比利期待的目光注视下，玄微拿起勺子，舀了一勺橘黄色的部分。

粥还未入口，一股清甜的玉米香味便是涌入鼻中。

“这是用多味玉米熬的粥吗？”玄微喃喃自语道，将勺子送到了嘴里。

粥液并不烫嘴，恰到好处的温热衬托着柔顺的口感，丝毫不会让人觉得突兀。

多味玉米独特的水果芬芳在口腔中扩散开来，令人回味无穷。

等到温和的粥液顺着食道进入胃里，一股暖洋洋的感觉登时从中升腾而起，蔓延到身体各处。

倍觉胃口大开的玄微又是舀起一勺黑色的粥液。

与方才的玉米粥不同，这勺黑色的粥口感要来得稠粘绵密不少，香味上也更加浓郁几分。

“黑芝麻，木耳，似乎还有一种什么野果？”玄微对着王比利询问道。

“是的，道长，里面还加了我在山上找到的野桑葚。”王比利回道。

“原来是桑葚啊，没想到放了这种果子后，能让芝麻粥吃起来变得不那么腻！”玄微不禁颔首道。

随即，玄微又是分别品尝了其他几种颜色的粥。

王比利的厨艺在几种粥的食材搭配间展现得淋漓尽致，着实让玄微等人长了见识。

不多时，一大锅彩虹粥被分食完毕，捧着空碗的众人皆是沉浸在彩虹粥带来的余韵之中。

现在他们终于明白了，为什么王比利自信得只准备了一锅粥！

毫不客气得说，这锅彩虹粥，其实包含了数种不同的粥，完全能够当做一桌子的斋饭。

而神奇的是，在王比利的精湛厨艺下，这几种迥然各异的粥居然完美地结合在了一起。

经常做菜的人都知道，厨艺并非是单纯的加法，把各种食材一股脑儿混合起来就能称之为烹饪。

每种食材的特性不同，需要进行处理的手法也会出现相应的变化，食材越多，就越难将其完美地组合起来。

但是王比利却在这锅彩虹粥中体现了环环相扣的完美加法！

“看似普通的一锅粥，内里却饱含诸多门道，这份厨艺，确实令人赞叹！”玄微轻笑着说道。

“道长，您过奖了！”王比利颇为绅士地欠身行礼道。

如果只评价彩虹粥的新意和味道，玄微觉得给满分都毫不为过。

但此刻评价的标准，却是从道门斋饭的立场出发。

“还请居士阐述下选择这锅粥作为道门斋饭的理由。”玄微询问道。

王比利沉吟了一会，摊手说道：“道门包含的哲学思想浩瀚无穷，我所接触到的也只有皮毛而已。这锅彩虹粥，便是借鉴了道门最为朴素的阴阳五行学说。”

玄微嘴角微扬，似乎早已领会到了王比利想要通过彩虹粥传递的内涵。

“按照华夏的说法，食材可以简单划分成性热、性寒和性平类。通过不同食材的运用，能起到调理人体阴阳二气的作用。”王比利连比划带解说道。

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