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第243章（第1页）

刚进门。

就看到工作台上摆着面粉、面团以及各种馅料。

而师兄谢保民，则在工作台旁边忙着。

这……就是所谓的惊喜？

“师弟你来了？来来来，赶紧帮我把把关。”

说完，他放下手中的面团，打开蒸柜，从里面端出一个蒸盘。

上面摆满了各种粤式面点，有流沙包，有叉烧包，还有烧麦等等，让林旭有种来到粤式酒楼喝早茶的错觉。

“你这要干嘛啊师兄？”

打算在二号楼上早茶吗？

早知道是这么个惊喜，他就多睡一会儿了。

“以前老觉得面点没啥可学的，没想到现在居然成了我的一个短板，所以就想把这一项提上来。你帮我把把关，看味儿咋样。”

啧……

师兄你都站在烹饪行业的金字塔顶端了，咋还这么拼呢？

行业内卷就是你这样的厨师发起来的吧？

林旭原本还对今天的惊喜有点失望，但闻着蒸盘里散发着着的香味，顿时就有点饿了。

昨晚光顾着吃小龙虾了，没怎么吃主食。

今早又是五点多就起床，啥都没顾上吃。

所以在谢保民说话的时候，他就拿起了一个蒸的三瓣开花的叉烧包，撕了一块面皮尝了尝。

该说不说，这叉烧包做得还是很不错的。

极度松软的面皮微微带着一股甜味，吃起来香软可口。

哪怕没有叉烧馅儿呢，林旭觉得自己也能吃两三个。

掰开叉烧包，里面那粘稠且又散发着浓郁叉烧香味的馅料就显露了出来。

咬一口，馅料咸甜味交织，口感油润但又不觉得油腻，而且里面还带着叉烧的肉丁，嚼起来口感丰富又美味。

跟面皮搭配在一起，堪称完美。

“不错，很好吃！”

林旭过去经常财大的粤菜窗口，也吃过叉烧包流沙包这类粤式面点。

跟师兄做的相比，财大的粤菜窗口稍稍就有些不够看了。

“比得上我们学校的大厨了。”

听到师弟这么夸，谢保民顿时有些泄气：

“才比学校大厨的手艺强啊？”

林旭又吃了口叉烧包：

“已经不错了，别忘了你烧茄子可是被人家完败的。”

嗯，这叉烧包做得是真棒，师兄不愧是钓鱼台的烹饪冠军，哪怕不擅长面点呢，做出来的叉烧包也已经强过了不少专业厨师。

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