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“哎呀,隋老板啊,你们的铺子搬走了,我们想吃口卤水汤饼都难了。”三个男人走进来,为首的说:“不在你这儿住,能过来吃吧?”
“能啊,再欢迎不过了。”隋玉笑着站起来,说:“怎么过来的?冷吧?坐仓房里,挨着厨灶,仓房暖和。”
“走来的,不冷,给我们煮三碗卤水汤饼,都饿了。”
隋玉领着人往饭堂走,她对这三人有印象,大概也是住在民巷那一片,不过不从商,家里地多,每年卖粮都要卖不少。
“你们坐,我过去给你们煮。”她说。
“行,有包子吧?先来几个垫垫肚子。”
隋玉让殷婆送一碟包子过去,她洗手后扯面煮面,再浇上卤水和多多的卤菜,每碗多加一个卤蛋。
“难为你们跑这么远,你们能找过来我高兴,多送你们三个卤蛋。”她端碗进去。
“那可好,冬天地闲人也闲,我们明天还来。”三安挑面吃一口,说:“还是你这儿的味正,老秃隔壁新开的那家食铺不行,卤汤黑乎乎的,一看就是大酱兑多了,吃着齁咸。”
“那边生意如何?”隋玉坐下问。
“模仿你嘛,为了方便,还是有不少人过去吃的。”三安用包子沾卤汤,说:“我们过来的时候看见不少人,都是住你这边的?”
隋玉点头。
“今年客商多了还是怎么回事?民巷那边的客商也没比往年少多少。”
隋玉没多说,她正打算出去做她的事,又被三安叫住了。
“隋老板,我跟你谈个生意。”三安擦擦嘴,笑着说:“冬天的地闲着也是闲着,收了麦后我就种了五亩的冬萝卜,秋收后苗倒是长得不错,那时候要是舍得卖秧子就好了。”三安叹一声,无奈地说:“那时候没舍得拔,上个月下霜了,萝卜秧就黄了不少。之后又捱一个月,萝卜长得还没拳头大,眼瞅着又要下雪了,我就都给拔回来了。拿去街上卖不出去,喂猪又糟蹋了,想到你这边用萝卜的量大,我来问问你能不能给我收了,一文钱三斤,萝卜秧子也都送给你。”
“带的有萝卜吗?我要尝尝味。”隋玉说。
三安没带,他端碗喝完面汤,说:“我这就回去拿,我不跟你说虚的,我那萝卜丑归丑,个头也小点,但味是真不差。”
没见到实物,隋玉不给任何承诺,她笑笑,说:“你得空给我送几个过来。”
“行。”三安掏一把铜板结账,说:“还是十二文?对了,隋老板,我这两个兄弟也各种了三亩萝卜,你看看……”
隋玉笑了,说:“我哪里吃得下这么多萝卜。”
“萝卜秧子都给你,你这边商队多,骆驼多,你能卖给他们。”另一个人说。
入冬前各个商队都囤足了粮草,这时候对湿草的需求不多,不过隋玉养的有猪,她需要,不仅萝卜秧,还有萝卜,她都要,猪越大吃的越多。
“你们先拿来,我尝尝味道。”隋玉说。
“行,我们下午再来。”三安带头往外走,说:“不打扰了。”
“慢走。”隋玉送出门。
下午,三安跟另外两人又来了,三人拎了一筐萝卜,个个像石头蛋,大的有拳头那么大,小的像个鸡蛋。
隋玉削一个尝尝,萝卜清甜,打过霜受过冻的萝卜没有辛辣味,这种萝卜卤煮或是炖汤好吃,不似夏天的萝卜,煮熟了一股冲鼻子的味。
“如何?我没说假话吧?我这萝卜生吃都行。”三安说。
隋玉点头,“味道不差,没有萝卜的生味。”
三安高兴,她能坦诚,而不是为了压价说他的萝卜不好吃,哪怕她不买他都高兴。
“你们大概还剩多少萝卜?”隋玉问。
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