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【做个一个医科生,我能说我刚才也差点误会了吗?】
葡萄糖水也叫做糖水葡萄,做法不难,就是葡萄需要剥皮麻烦了点,但是甜甜想吃,陆川北就算是再麻烦也愿意花点时间处理一下。
正好节目播出大火之后,葡萄小院里的设备也都在金主爸爸的赞助下,来了个鸟枪换炮。
特别是最新款的三门冰箱,最底下的那层含了一个急速冷冻层,可以在段时间内对需要急速冷冻的食物,进行快速冷冻。
这不,现在就用上了。
陆川北用保鲜袋把洗干净的葡萄,装在袋子里放入急速冷冻层。
短短几分钟时间,新鲜的葡萄就被冰冻成了葡萄冰。
冷冻好的葡萄,直接整袋放入凉水中晾上一会儿化开,上面的葡萄皮就能很快的被脱下来。
【聪明啊!我怎么就没想到这么葡萄呢!】
【我说他这么要把葡萄方冷冻室里了呢,原来还有这种剥葡萄的好办法啊!】
【高手啊,这样剥出来的葡萄又好又快,而且还不损失果肉啊。】
【还有这种可以急冻的冰箱啊?安利给我妈了,正好家里要换冰箱。】
陆川北准备了一盆清水放在一边,接着带上手套,就开始给葡萄剥皮,已经泡化开的葡萄直接上手捏一下,果肉就能轻松脱离下来。
剥好的果肉,用根干净的签子直接去掉籽,在放入清水里避免果肉氧化。
葡萄皮也不能丢,熬糖水的时候要一起放进去煮,这样熬出来的糖水葡萄,才能吃起来更加的爽口。
灶台生火,倒入一定量的清水,在倒入葡萄,刚才留下的葡萄皮用纱布包好,一起放入锅中,再加上适量的白糖,一起熬煮。
【看上去好像很简单的样子。】
【我眼睛告诉我会了,我现在就去卖葡萄!】
【葡萄已经在路上了,我今天一定能吃上糖水葡萄的吧?】
一时间,满院子都是葡萄的香味,贺经年更是一边喝着葡萄汁,一边不停的朝着厨房看去。
贺学彬有点酸溜溜的道:“不就是糖水葡萄吗,至于让你喝着杯子里的惦记锅里的吗?”
“那爸爸你会做糖水葡萄吗?”贺经年一句话,直接让贺学彬半天没说出话来:“……喝你的葡萄汁去。”
贺经年了然的朝他看去:“我知道了,你不会。”
“在瞎说大实话,小心我把你的果汁给没收了。”
贺经年连忙端起杯子,咕噜噜几下子就把果汁全给喝完了。
贺学彬:“……你还真是我的好大儿啊。”
做好的糖水葡萄需要放凉一会儿才能吃,所以在等待的过程当中,陆川北几个又继续榨起了葡萄果汁。
在这同时,装果汁的竹杯也要准备起来。
贺学彬一听到这话,立马就去杂物间拿了把锯子,自告奋勇的去砍竹子去了。
一听到砍竹子,宋甜甜几个小不点也哗啦一下跟着一块跑走了,一时间,整个葡萄小院里光听到榨汁机疯狂震动的响声……
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