手机浏览器扫描二维码访问
中秋节,吃月饼。
纪婵不喜欢枣泥、五仁一类的甜月饼,格外喜欢鲜肉馅的。
然而京城没有卖的,她决定自己做。
从司岂房里出来时,婆子已经把肉洗完剁好了。
纪婵剁碎葱姜蒜放到肉馅里,再按比例放入鸡蛋、盐、糖、胡椒粉、酱油、糖、料酒香油等调料。
朝一个方向搅拌上劲儿,再摔打,一直到肉馅变成一个捏在手上不容易掉落得肉团就可以了。
纪婵才摔两下,司岂又来了,问道:“在做什么,要不要帮忙?”
纪婵不觉得司岂会干这种活,便道:“司大人帮不上忙,还是回去吧。”
司岂不想走,就站在一旁看着纪婵干。
纪婵又摔两下,见他挺高的个子,可怜巴巴地杵在一旁看着自己,不由有些心软,遂问道:“这个你做得好吗?”
司岂笑道:“这有何难,我比你力气大,还是我来吧。”
他去洗了手,接过纪婵的肉馅盆,“啪啪”摔打起来,干得有模有样。
纪婵用水、糖、猪油来做水油皮和干油酥。
婆子去烧炭火。
处理好面团,正要开始包时,几个男孩子从花园回来了。
“爹,娘,你们在做什么?”胖墩儿跑得凶,出了一头一脸的汗。
司岂道:“爹打算帮你娘做鲜肉月饼。”
胖墩儿欢呼一声,“我也要包,我也要包。”
司润和司泽也道,“三叔,纪大人,我们也想试试。”
纪
婵有些头疼,又不得不应,说道:“既然做,就要做好,浪费我可是不依的,都去洗手吧。”
三个男孩子洗手去了。
纪婵把面团揪出来,让司岂取来冰在冰水里的肉馅儿。
这时候孩子们也回来了。
胖墩儿踩上婆子准备的小凳子,说道:“大哥二哥,这个我会做,去年我就做过啦,你们都看我的。”
司润司泽就一左一右地看着他。
胖墩儿接过纪婵递过来的小面饼,舀出一勺肉,放在面饼上,然后一手塞肉,另一个手的虎口向上收,一边收一边转,直到把口收好……
虽然样子有点丑,肉馅也有点露,但步骤是对的。
纪婵道:“肉馅多了,下次少放一些。”
她也做一个,示范给大小四个男人看——面饼在她手里跳跃着,很快就成了一个圆溜溜的小饼。
胖墩儿道:“娘,我再做一个,这次保证做好。”
司泽道:“我也会了我也会了,我要做。”
夏迟意长 猫咪养人指南 关于和禅院的恋爱二三事 我醋我自己 黑白童话 龙印战神 天明就私奔 穿书后我捧红了小鲨鱼 大院来了个霸王花[七零] [综]逃婚后我成了柱 娓娓 修罗场,但全是堕仙残魂 纯真 这是另外的价钱 郁金堂 慵懒少年!入江君 当松田意外成为真酒之后 炮灰美人重生在结局后 我以为我拿的火葬场剧本 在逃生游戏中放飞自我
...
...
听说她在占卜,他捧着手眼巴巴的就过来了爱卿,你给本君算算,今晚是本君睡了国师呢?还是国师睡了本君?她哆嗦了一下,一脚就踹了过去谁都不睡!她今晚就阉了你!!重生前,她是惊才绝艳的大占卜师,重生后,她还是上知天文下知地理的一品国师,可是,她算了两世,却没算到自己这一世会犯桃花国师大人,不好了,帝君来了!卧槽!她一下子就从八卦盘里站了起来他来干什么?他不干什么!那就好那就好!她狂抹一把额头上的冷汗。小太监欲哭无泪可他说了,今晚他夜观星象,是个鸾凤和鸣...
...
一朝重生,亲爹从军阵亡,亲娘病死,留下体弱的弟弟和青砖瓦房几间。无奈家有极品亲戚,占了我家房还想害我姐弟性命!幸得好心夫妻垂帘,才有这安稳日子过。偶然山中救得老道一位,得其倾囊相授修得一身好武艺。骤闻亲爹消息,变身潇洒少年郎,入了天下闻名的孟家军,立军功当将军,可是那个总阴魂不散的小王爷是要搞哪样?虾米?威胁我?...
一部奥地利的复兴之路,一部哈布斯堡家族的奋斗史!!!既不神圣,也不罗马,更不帝国的神圣罗马帝国复兴了!!!已完本老书地中海霸主之路,新书逐道在诸天,欢迎大家加入。欢迎加入新海月1书友群,群聊号码688510445(本故事纯属虚构,揭露帝国主义黑历史)...