手机浏览器扫描二维码访问
第59章（第1页）
叶峥从书里抬起头，一转眼就发现自己唯一还能参与的部分，只能菜品改良了。
做吃食不仅要味道好，还要将这好味尽量固定下来形成记忆，才能让顾客想着，源源不断地来，这部分只要固定下调料和高汤的比例就成。
云罗氏和草哥儿主要负责采购和将回来的菜品洗干净切小，云清和爹干力气活，劈毛竹，削竹签子，干惯了编筐这活再简单不过，很快就削了一大把竹签。
厨房里锅底咕嘟咕嘟熬着，一家人洗干净手围着灶台穿串子，按了叶峥的说法，荤菜分一类素菜分一类，穿好就放簸箕里盖好防止落了脏东西。
第一日出摊只是试试水，准备的量不用太多，但务必要看着干净好味儿。
“阿峥，我先跟爹出去了，一会娘会给你煮午饭，中间我也会回来看看。”
叶峥一手牵着一个娃朝亲亲夫郎挥挥手：“清哥儿放心创业去吧，我在家会带好两个宝宝，做你坚强的后盾的。”
阿峥嘴里又冒怪词儿了，但听能理解懂意思，云清听得直笑。
云爹牵着骆驼：“走吧，趁这会人少先去支摊子。”
前两日他们就瞧准了一处地方，正是松柏胡同出口不远处，靠街面的一侧，那边支摊的人少，也不和买菜坊市挨着，没有腌臜气味，更不用担心占了谁的地落埋怨，但要往铜鼓大街上汇聚，从城门那边过来，这个口子附近却是必经的。
云清和爹快手支起摊面，架好炭炉，将铜锅搁在炉架上搁稳当了，这铜锅是找铁匠改良的，借鉴了上辈子太极锅的形式，一半红汤一半白汤，吃辣不吃辣都可以找到合适的口味。
锅架稳后，云清将串着竹签的菜蔬往锅里搁，这些菜肉都经过预处理，不好熟的都提前煮过断生，切得又小，浸在这高温的铜锅里很快就能熟了，熟了也不捞出来，一直浸着入味儿。
见云清的身影消失在大门口后，叶峥牵着俩儿子往回走，嘴里逗着玩：“等你们阿爹的事业搞成，以后咱爷仨就有福了，什么都不用干，专门在家等着吃软饭。”
说到这想了想，又改口：“爹爹说错了，你们阿爹是我夫郎，只有我一个人可以光明正大吃软饭，你们两个不成，那是顺带的，等以后你俩也找到个人，他们愿意养你们，你俩才有资格光明正大吃软饭呢。”
“不过呢，那得要你俩长大成人，在那之前，还是乖乖跟着爹爹我蹭吃蹭喝吧。”
一旁打水搓衣服的草哥儿：……
东家说话真有意思，明明自己是举人老爷，在外那么有本事，偏在家里头说老说自己是吃软饭叫清哥儿养的。
他还真没见过东家这样的男人，又尊贵又愿意伏低做小，讨清哥儿欢心，不像村里那等没用爷们，在外头卵用没有，回家那脾气大得，摔桌子砸碗，把屋里人使唤得团团转。
嗐——
草哥儿给了自己一下，咋想的，那些货色哪能和东家比呢，连东家鞋上的泥都毕不了，东家说了，只有那等最怂包的男人，才会把脾气发给屋里人，越有本事的男人，对家人越好。
街角的摊子支起没一会儿，那混合着鸡汤和调料的浓郁味儿就勾来了几个人，在摊前探头探脑。
“老板，你这卖的啥，从没见过啊，怎么这么香？”
来人了，云清精神一振：“这叫钵钵鸡，乃是我家研制的新鲜美食。”
“钵钵鸡？没听过啊，里头煮的鸡肉？”
“鸡肉能有这个味儿吗，我家婆娘十里八乡有名的会烧鸡，也烧不出来啊。”
“锅里汤的颜色还不一样，一红一白，怪好看的。”
还有人关注点清奇：“你家这驼兽好大，比马和骡子还大。”
“哈哈哈哈，啥马骡，这是西域骆驼你个土老帽儿。”
云清很有耐心，一一回答：“不仅有鸡肉，也有其他菜蔬，有荤也有素。”
“荤菜有鸡肉、鸡心、鸡胗、鸡肠、鸡血猪血、五花、里脊、牛肉片、羊肉片、香肠等等。”
“素菜有青菜、酸笋、木耳、豆腐、豆干、豆泡、千张、萝卜等。”
“这红的和白的的是汤底，红汤是麻辣味儿的，里头搁了茱萸和花椒，适合重口的，白汤是鸡汤味儿，咸鲜味美，老少咸宜。”
边说，边抽动竹签子让汤锅里的食材露出来叫人看见。
行医在唐朝 穿成被影帝抛弃的炮灰 他在聚光灯下 重生后她娇媚撩人 我乃全能大明星 甜品佳人：拐个将军做夫君 女配的分手日常[穿书] 撩了音乐制作人之后 佳色 御兽世界：从蔓珠沙华开始 快穿之不是炮灰的炮灰 极品小仙医 死亡Online 我靠玄学征服豪门 曼曼归途 王爷的头号宠妃 极道剑尊顾寒冷雨疏结局 我和总裁丧失岛求生 全人类都是我颜粉 穿成反派女配她姐后我十项全能了
九龙吞珠
一张从始皇帝皇宫流传出的长生不老药地图，解开不死不灭之秘。一代名将，将守，从万人敌，到无人敌的重生之路！九龙吞珠读者交流群721466643）...
三国之天下无双
乱世开始，被迫成为黄巾杂兵。几番绝境挣扎求生，刘争相信，只要不死，总会出头。名将，美女，地盘，我统统要！...
师妹疯癫一笑，对方生死难料
关于师妹疯癫一笑，对方生死难料女强，无cp，有单向秦清飞升失败，长平宗多了个天才变态你以为她是体修，其实她是剑修。你以为她是剑修，其实她还是个符师。你以为她剑符双修，不好意思哦，她还是个傀儡师。人人说她废灵根，报名大会上。什么她是天灵根？人人说她爱慕三大宗第一名苏星河。什么？她修孤寡道？长平宗虽然倒数第一，可秦清她一身反骨。大师兄渡劫。二师兄化神。三师兄是个二百五。见整个宗门都喜欢苟。于是秦清拍拍三师兄肩膀我们要做第一名！...
枭门邪妻
简介她是二十三世纪最强组织的女老大认识他之前若重来一世，老娘定撩天下美男认识他之后美男是什么？老娘眼里只看得见你啊他是龙云皇朝权倾朝野的摄政王认识她之前所有看不顺眼的，孤都要毁灭认识她之后敢胆靠近她的，孤都看不顺眼精彩片断一某日，阎离走在街上耳旁有人道听说了吗，咱们摄王政王殿下喜欢吃西街那家的糕点一旁的阎离眼神亮，只见一道残影划过，她已消失在原地太好了，那货最近胃口不佳，正好买来讨他欢心日，摄政王在处理政务暗卫在耳旁念叨阎姑娘这次有好几天没来了吧！看了看不为所动的...
豪门拖油瓶，我靠画符爆红全网
关于豪门拖油瓶，我靠画符爆红全网温凉八岁的时候随母改嫁到豪门齐家，齐轼有二子一女。长子二十三岁继承家业，叱咤风云。次子二十二岁博士毕业，成科技新星。女儿十八岁进娱乐圈，靠才华成为顶流。温凉十八岁高考结束，被她妈硬塞进齐大小姐的综艺节目，试图让她蹭热度将来嫁豪门。开始全网嘲后来全网嘲再后来影帝前辈亲口证实是温凉的符救了我。顶流巨星公开喊话求温凉大师赐我一道辟邪符。科技新星不屑一顾又玩什么花招？霸总一掷千万我要一道平安符。温凉勿扰，借住的道观遭到太多骚扰，正想着今晚找哪个公园过夜？...
总裁大人超给力
嫁给我，我可以替你报仇。陆白，亚洲第一跨国集团帝晟集团总裁，商业界最可怕的男人。传闻他身后有着最庞大的金融帝国，身边从未有过什么女人，传说他是夏儿想，管他呢，安心地做她的总裁夫人虐虐渣最好不过了。只是婚后生活渐渐地不一样了，看着报纸上帝晟总裁的采访，安夏儿方了你你你什么意思，不是说好我们隐婚的么老...