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第53章(第2页)

茹宝之前那幅戏猫图也已经完工,最近她不打算绣别的,专心给大哥绣喜服,以她的速度,在他们成亲前完成绝对是绰绰有余,刚好她可以趁着这段日子休息休息。

至于鞋袜和里面穿的单衣,则都是由李氏负责,茹宝实在不擅长做鞋,就不掺合了。

四月十号,太阳下山之后,孟安从外面拎着桶回来:“娘,我抓了河虾,今晚做了吃吧!!”

里面的河虾还很新鲜,在里面游来游去的,除此之外,另还有几只大笊,剥了壳也能一起吃。

“行,你放这吧,晚上就吃它了。”

李氏到小沟渠那边,先减掉虾头比较尖的一部分,肚子上的虾须也都剪去,不能吃。之后用竹签挑去虾线,孟安抓的河虾个头都还不错,所以这一步也挺必要的。

洗好后在虾背上开一刀,然后回家,姜蒜切沫,韭菜中的韭白和韭叶分别切段装盘,放一边。

锅内热油,下河虾开始煎,煎至两面都变红且带着少许金黄色,开始放入姜蒜和韭菜白翻炒,等虾壳变得酥脆后倒入碗中备好的调料,酱汁开始冒泡时加切好的韭叶,之后等差不多快收干后就可以铲起装盘了。

晚上餐桌的虾足足盛满了一盘,才抓的河虾吃起来带股微微的清甜味,再加上虾肉又十分鲜嫩,茹宝吃的很痛快,旁边的熬笋都吸引不了她了。

自从过了十二岁之后,她就不怎么跟着哥哥们往河里沟里去抓虾抓螃蟹摸田螺了,爹娘说她已经渐渐长大,不能还像小时候那么野,需得好好静静性子。

好在哥哥们也都爱吃这些,每年从四月开始,一直到□□月,赵家桌子上隔几天就能见到这些河鲜,她的肚子半点没被亏待。

“吃点菜”,李氏给女儿夹一筷子水芹菜,水芹菜吃起来有一股清香味,白色的部分味道会更好一些,绿色的地方则微微带点苦,好在大部分的洗菜时已经都被她摘掉,因此不太吃的出来。

茹宝老实的接过,实在是今年才第一次吃虾,她有些没忍住,这会儿尝尝其他,其实味道都很不错。

“妹妹你爱吃,过两天我还去抓”,从四月开始河里的虾差不多就已经陆续出来活动,接下来会渐渐变多,他抓起来半点不难。

茹宝开心,很大方的将手中剥好的这只放孟安碗里,“谢谢二哥,你和大哥是建水村最棒的哥哥了!”

孟安毫不客气一口吞下,不过对她的夸奖略微有些不满:“大哥都没在呐,你就不能只说我的好话哄我?”

“......”,怎么还在意这种小细节呢,行吧,她哄哄他,一双眼睛很是真诚的说,“二哥是最英武帅气的哥哥,既会识字还会木工,摸鱼抓虾也是个中好手,爱慕的姑娘都快要排到建水村外去了。”

孟安觉得妹妹太滑头了,这哪是夸他,分明是取笑他嘛!

“哼哼,我可不及你,村里的臭小子不知道有多少看了你就走不动道了”,而且明里暗里的和他套近乎的也不少,好在他眼明心亮,没被他们给迷惑了。

当然有时也会碰到那油嘴滑舌的,直接用拳头解决,姑娘家是能随便拿来调笑的?!更何况是他亲妹妹,只要有他在,那些有鬼心思的就别想得逞。

茹宝被他噎了回来,乐呵呵的,也不觉得有什么,兄妹嘛,不就是这样日常逗嘴么。

到是李氏严肃的看了小儿子一眼,警告他:“这种事出去可别乱说,没得白白坏了你妹妹的名声,知道没?外人可不会管事实如何,他们只爱看热闹,从来都是不嫌事大的。”

孟安也没觉得娘小题大做,点头承诺:“我才不傻呢,在外面我提都不提茹宝的半点事,沾边的也不说。”

他可是知道的,村里有几个嘴碎的婶子爱背地里说闲话,眼看妹妹越长越出挑,就爱瞎编排,嘀咕这个嘀咕那个的,要不是茹宝从没做过出格的事,指不定得被说成啥样呢,她们得庆幸没被他恰好当面碰到过,不然他非得给她们点颜色看看!

“好了好了,吃虾,吃虾”,茹宝看气氛一下变得凝重,给家人碗里一人放一个,赶紧岔开话题,“反正我行的正坐的直,村里还是亲和人多的,没得为那么几个坏了心情。”

看气氛一时没转过来,茹宝想了想,看来还是得说点什么喜事才能转移大家的注意力,喜事啊,大哥的婚事就是现成的了,“爹,娘,大哥喜筵上要备些什么菜啊?”

“这个我们和老宅已经合计过了”,赵忠禄夹一块熬笋,酸辣口的他喜欢,“就按照你钊堂哥和正堂哥成亲时的标准来,咱家也准备八个菜,三道硬菜就猪肉、鲫鱼还有兔子,然后两道冷盘是凉拌木耳和猪肝,另外两道就看情况准备些时令的,打算弄一道虾一道田螺,再来一道红枣莲子甜汤。”

茹宝听着还不错啊,有鱼有肉有汤的,不过,“鱼一定要用鲫鱼么,草鱼、黑鱼或者鲤鱼不行么?”

反正都是鱼啊,做起来差别也大不了多少,而且按理说不是鲤鱼听上去意头更好一些?

李氏对这些熟,见女儿乐意听,她也乐得说,茹宝已经十四,也该懂得这些了:“鲫鱼又别称鲋,有相互扶持之意,而且一般喜宴上得备上十四条,因为十五虽是月圆之日,象征着团圆,但其为单数,小夫妻恐会因分配不均而争吵起来,便取了十四,而且刚好新婚后第一天加一就成了十五,恰和了团圆美满之意,这些啊,都是有说法的。”

“有这么多讲究啊?”,孟安感叹出声,他原以为是鲫鱼多呢,大家才都用鲫鱼,“那其他的菜呢,也都有其他意思?”

“嗯,还有红枣莲子甜汤,里面除了一听就知道的红枣和莲子,还会加上一些花生和桂花,意寓早生贵子,其他的到是没什么说法了。”

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