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第108章（第2页）

你们当真以为有食材就万事大吉了吗？

呵呵（^_^）

老粉丝在心里冷笑连连，这一刻他们迫不及待的想要看看这些新来的吃瓜群众后悔痛哭流涕的样子！

简直就是可喜可贺啊。

就在老粉丝们恶意幻想的时候，他们的小主播已经陆陆续续的把几道海鲜大餐做好了。

醉虾用白酒

腌好，酱汁也拌匀放在一旁。河虾还是白白的，半透明的样子，因为不怎么喜欢酒味，河虾用水冲洗了几次。

这种生吃的做法柯小航还是头一次，以前看到别人吃，觉得有些不卫生，怕有细菌或者寄生虫，这次自己弄，柯小航弄的十分干净，而且他弄来的白酒度数高，杀死河虾携带的一些细菌应该杀的差不多了。需要的蘸酱他也是加重口味偏厚重，夹了一只醉虾往里头蘸了蘸，浸泡一小会儿，柯这才缓缓的放入嘴里。

这醉虾放入嘴里的第一口，说实话柯小航还真的没尝出什么特别的滋味来，满口酱料，又麻又辣，腐乳汁过于厚重，掩盖住醉虾那一丝丝的腥味，再去掉稍微有点硬的虾壳后，这才触碰到里头软嫩爽滑的虾肉。那一刻的滋味真的难以形容，不同于其他烹饪手法所做出的虾肉，醉虾的虾肉是生的，因此肉质更为鲜美，弹性颇足，口舌翻动之间，鲜美的虾肉在那一刻悄然无声的绽放，化成一股美妙的旋律弹奏，直击心扉。

一切过于美好的触感都融化在心头。

虾肉紧致，肉汁且肥美，口感更是爽弹，质地细腻，唇齿的一合一动都是一种无声的享受。

不去理会生不生熟不熟的问题，在接连吃了两三只之后，柯小航这才意犹未尽的舔了舔唇角边的酱汁。

果然生海鲜和经过烹饪后的还是有很大区别的，这种生吃的做法很大程度上还原了海鲜的原汁原味，将海鲜本身的美味更大程度的展现出来。

柯小航没有再多吃，意思意思就好了，这醉虾毕竟是生的，心理上还是有点点抵触。

像干锅基围虾，麻辣鱿鱼，还有椒盐皮皮虾，这些可是柯小航的大爱，每一道都很丰盛，这些都是偏重口味的菜，色香味俱全，光是闻着就叫人食指大动。各种辛辣的香料，色泽浓郁的酱汁渗透到虾肉里层，每一口下去，那都是极致的美味，好吃到舌头都在发抖，灵魂战栗。

柯小航最喜欢的就是这麻辣香锅，小小的蜡烛燃烧着，铁锅子慢慢的加热，和裹好调料的虾子紧紧贴在一起，灼热却温度又不过分高恰到好处的把虾肉那层外壳烤的焦脆起来，连同那粘连的虾肉也在这种小火的烘烤下，那虾肉的香味十二分的爆发出来，一阵又一阵的窜入鼻子里，搅的是肚子里的馋虫格外不安分。

许多的食材在经过烹饪后会变得无比的美味，特别是刚出锅的时候，每停留一秒钟热菜的口感就会相对应的流逝一部分。像麻辣香锅这种随时都可以吃，还是吃香喷喷，热气腾腾的，别提多有滋味了。

这基围虾在铁锅烘烤下，最表层的虾肉变得焦酥酥的，略微带点脆皮的感觉，可里层虾肉还是极为肥美，肉质也很厚实，这种一吃起来层次感分明，很是有滋味。

不单单是柯小航喜欢这种焦脆脆的虾肉，其他三位也是很喜欢，大家在对美味的食物上有极为可怕的默契。

不约而同几双筷子就戳向那香锅中，吸溜吸溜的吃起来，一个个眼睛都快要发光了。

麻辣爆炒的鱿鱼柯小航先把鱿鱼稍微油炸了一番，同样是偏重口味的做法，吃起来也是颇有滋味。鱿鱼的肉质肥，肉质和其他海鲜不一样，较为紧致，而且弹性大，吃在嘴里满口都是肉，不油腻，尤为好吃。