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徐雅瞧着脸色红彤,额头上带着汗水的薛兰。
“你身体重,这些事儿能少做就少做点。咱们饭馆,可能要歇业几天,正好,给你个假期,好好生孩子。”
薛兰却是脸上一惊,“怎么要歇业了?难道是遇到什么事儿?”
徐雅轻笑,“没事儿,是我想扩建饭馆,大概歇业几天,但会提前半个月告诉大家。饭馆扩建了,自然也是找服务员的,以后,你就专门做收银,这些杂事,全让服务员来做。”
薛兰这才松了一口气。
“我还以为出了什么事儿。可是,要扩建的话,是不是要很久才能营业,这样的话,咱们咋还能挣钱啊。”
“这个世界上,钱是挣不完的。先将饭馆装修下,我看看,可能要往上修二楼。”
徐雅粗略的估计了下。
薛兰听着徐雅的话,只觉着好佩服她。
真是个厉害的女人,全是靠着自己一手撑起了饭馆,还有一个麻辣烫店。
见没人吃饭了,李伟也从饭馆里擦着手,走了出来,正是听到徐雅跟薛兰说的话。
也跟着说了句,“东家想扩建还要盖二楼,可咱们这屋子都是老屋子,有点旧了,怕是不太结实。倒是麻辣烫那边,屋子都是新的。”
徐雅说道,“麻辣烫那边,地方可是租的,咱也不能擅自去改动。不过你说的也正是我所想的,要是不盖二楼的话,后院的位置,要弄几个包厢,偏门这边的位置,也要往里面收一下,至少将这个大堂给扩建出来。”
徐雅说罢,见李伟跟薛兰沉默,也没什么意见可发表。
便又说,“这个咱们还有时间来商量计划,李师傅,赶紧吃饭吧,我这都快饿了。”
李伟马上转身就去厨房里看了下,见张强已经炒了一个酸辣白菜,李伟又炒了个肉末酸菜,弄了个骨头汤,想着今天吃饭的还有徐雅家三个儿子,李伟又炒了个小葱鸡蛋。
很快午饭就准备好了,因为麻师傅不在这里,人也少,大家就坐在一起吃了。
吃过午饭,徐雅就找了李伟,问了下他这个大厨的意思,看看后厨需要多少人。
第595章有些事儿
徐雅寻思,既然扩建,大厨房这边肯定也要扩的,以及李伟想要做的菜色,还有需要什么配置的,徐雅好计划一下,等去做的时候,一起来。
既然想搞,就要搞的好点,不能随意凑合着过。
不单是将大堂这边的地方扩建,就是厨房这里,都要扩建,将需要的东西都补充齐全。
午饭后!
徐雅跟李伟,连王桂兰都叫来了,大家坐在一起,将饭馆的事儿,好好说了学多。
下午的时候,徐雅就让薛兰只管收银,别的事儿不用去做了。薛兰心里感激,知道徐雅这是想着她快生了,不让她做那么多的事儿。
可每个月的该她的工资,一点都不少的。
下午三点半,准备开市,李伟跟赵强去忙,王桂兰去了大堂,帮忙照看大堂。
徐雅在后院,盯着仨儿子,便拟定扩建的准备,以及关于扩建饭馆的事情,写了告示贴在了墙壁的两侧。
就是饭菜暂时不做,但早饭,还是要卖的。
包子油条这些东西,只要有锅子,很容易上手。再说,这些东西也是挣钱的,不能扔下不管。
当然,早饭这块,还是交给李伟来做,徐雅必须要准备别的。
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