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众人以茶代酒,先干为敬。颜苏有些不好意思,看到黎家大小这么热情,反而有些不自在,“大家客气了,身为晚辈,第一次见面,应该是我敬你们才是。”
颜苏端起一杯花茶,向在场的人敬了下,喝了一口。
“这女娃娃长得水灵,跟你非常般配!奶奶看到你现在成家立业,娶了媳妇,心里真是为你高兴!”
“是啊,这么门当户对的亲事,爷爷也替你高兴!”
“先吃点东西吧。”顾应辰淡淡地开口,“花茶配巧克力别有一番味道,这盒巧克力是出自夏末之手,大家尝尝看。”
“是吗?”黎母有些惊喜,“夏末,这是你做的?”
“你都会做巧克力了?”黎父拿起一块,“那我倒要好好尝尝这味道。”
“这心形,不知道的还以为你对辰儿有意思呢!”黎奶奶笑话着,也拿起一块准备品尝。
“夏末啊,怎么没见你给爷爷做一份。”黎爷爷刚想咬下去……
“等等!”
黎夏末的双眸掠过一抹紧张,“你们还是吃一下水果吧,我觉得应辰哥哥家的水果比我做的巧克力好吃多了!”
“夏末,这巧克力是你做的,我们当然是先尝你的厨艺!再尝水果不迟!”黎母笑着拿起一块,“这做工不错,快说,是谁教你的。”
“正好我的妻子也想学做巧克力,我让下人准备了材料,夏末,你现场教苏苏做一份。”顾应辰话音刚落,黎夏末的脸色更难看了。
这巧克力根本不是她做的,是她为了害颜苏特地去外面请人做的……
眼见女佣把材料端上来,她整个人心虚极了,话都说不出来……
“夏末,辰儿在跟你说话呢,发什么愣,快去啊!”
“能教少夫人做巧克力,是你的荣幸!”
“就是我们家夏末的厨艺比不上顾家甜点师,要是献丑了,顾少可要多多包容啊。”
“哈哈哈……”
其乐融融的气氛下,黎夏末的双眸略过几抹不自在,“应辰哥哥难得邀请我们一家老小作客,这么宝贵的时间还是叙叙旧比较好,巧克力我明天再教嫂子做……”
在明天之前她可以找人偷学……
可是没想到——
“黎小姐,少爷今天邀请你过来,就是想让你教少夫人做巧克力,担心你拒绝,这才叫上了大家,叙旧是其次,主要还是做巧克力。黎小姐就恭敬不如从命,让大家一饱口福的同时一饱眼福吧。”余生的话让黎夏末最后的余地都没了。
感觉所有人目光都落到她身上,黎夏末硬着头皮站起身来到材料前,“首先……首先这个,这个开水可以烫巧克力……我是说,让巧克力融化……直接把开水浇到巧克力上面就好了……”
“不是要把巧克力切碎后装到容器里么,然后隔水加热比较容易融化。”颜苏淡淡地开口,“我记得电视上的甜点师似乎是这样做的……”
“哦没错,就是这样!我刚才太紧张了,所以一时说错……”黎夏末说到这里,急忙按照颜苏的方法做。
“然后,加热后倒入模具里就完成了!”黎夏末将煮沸的巧克力倒进心形模具里,“这样,等它冷了之后就可以吃了。”
“……”颜苏有些疑惑,“你刚才加热的过程没有搅拌均匀,其实加热到50-55度之间就好了,关了火,把容器拿出来,等温度降到27度左右的时侯再继续加热,加热好了再冷却,然后用小勺子一点点加到模具里,放入冰箱冷藏,硬了之后就可以脱模了。”
“原来嫂子会做啊?”黎夏末没想到颜苏说得头头是道,非常专业,不免有些尴尬,“其实我就是个门外汉,这巧克力是我请别人做的,没想到被嫂子和应辰哥哥发现了。”
颜苏淡淡一笑,“我也只是略懂一二,本来还想向你请教的,想知道其中还有没有什么秘诀,没想到你不会做?”
“是啊……让大家见笑了!这不是我做的!”黎夏末吐了吐舌头,调皮承认。
“夏末,这就是你不对了,不会就不会,还骗少夫人,少夫人什么好东西没吃过,是出自哪个甜点师之手,他一尝就知道!你啊,肯定是找大师做的,被少夫人尝出来了吧。”
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