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“陈大厨是不是出生就是南越那边的?”
傅知易点点头。
“那问陈大厨会不会做粥?来个虾粥?或者虾和螃蟹一起煮粥?然后凉拌一个黄瓜,韭菜和鸡蛋做个锅贴,用蒜蓉炒一个蓊菜?”转眼间,一个吃货就已经列好了菜谱。
傅知易见路蓁蓁那期待的小眼神,恨不得天上的星星都给摘下来,何况只是几道菜?
又不是自己做,想来陈大厨身为御厨,这几样小菜肯定是没问题的。
示意丁香去跟厨房说一声。
没多大一会子,丁香就回来了:“陈大厨一听四奶奶您点的菜,眼睛都亮了,竖起大拇指就夸您会吃,是个行家呢!”
“陈大厨说了,今儿个也让四爷和四奶奶见识见识他的手艺呢。”
路蓁蓁一听,期望值整个就拉满了。
那贡柑也不吃了,得留出位置来,为一会的午餐做准备呢。
要说陈大厨不愧为御膳房出来的,不过半个时辰不到,路蓁蓁就隐约闻到了一股说不出来诱人的香味。
丁香和海棠端着一个砂锅,拎着一个食盒走了进来。
砂锅的盖子揭开,里头的粥还在咕嘟咕嘟的冒着小泡泡,看得到有红彤彤的虾仁,上头还撒了一点碧绿的香葱。
看着就诱人。
食盒里头,一大盘韭菜鸡蛋的锅贴,煎得金黄焦脆,还冒着热气。
蒜蓉炒蓊菜,蓊菜青翠,白色的蒜蓉点缀其中。
凉拌黄瓜,黄瓜去了皮,拍碎,一点蒜末,一点香油,一点陈醋,看着就清爽。
这一桌子菜摆放好,路蓁蓁都不用人扶,自己就从床上一跃而起,走到了桌子边。
一人一碗虾粥,粥还滚烫,锅贴也是。
路蓁蓁先来了一筷子凉拌黄瓜,入口清爽,微微带着一点酸,让人胃口一下子就开了。
蓊菜也是清脆爽口。
再来一个锅贴,外皮酥脆,里头的韭菜鸡蛋鲜美多汁,咬一口,滚烫的汁在嘴里翻腾。
路蓁蓁烫得一口锅贴在嘴里翻江倒海,也舍不得吐出来。
最后再来一勺子粥,吹得温热了,才敢入口。
米已经熬化了,入口就融,虾仁清甜弹牙,还好像吃到了泡发的香菇,还有爽脆的大头菜。
几种滋味融合在一起,真是鲜掉人的眉毛。
路蓁蓁一碗粥下肚,吃出了一头的汗,饶是如此,还不肯放下勺子。
就是傅知易,也一吃一个不吱声。
夫妻两人都是干饭实力干将,闷头不作声,没一会,这一砂锅的粥,还有一大盘子的锅贴,还有两样小菜,都给解决了个精光。
摸着肚子,路蓁蓁被傅知易扶着半靠在床上,还在回味。
这可真不愧是御膳房出来的大厨,这手艺,绝了。
比起她上辈子吃的那个潮汕虾粥可强太多了。
有这么一个厨子在,路蓁蓁对后面的旅程充满了期待。
等到丁香和海棠来收拾桌子的时候,路蓁蓁倒是不忘记问了一句:“那你们吃什么?”
丁香一笑:“四奶奶放心,陈大厨带了一个徒弟,也做得一手好菜,咱们今儿个吃炸酱面,炸了那么一大盆子酱,切了半盆子的黄瓜丝和葱丝,两个大锅不停的煮面,务必让大家今儿个都吃好呢!”
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