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第16章（第3页）

苏月：“何嫂子，我可喜欢吃鱼了，看到这条鱼我就馋得不行，你要是愿意让给我，我出五毛钱你看行么？”

“五毛钱？！”包括何采花在内，其他妇女都惊到了。

现在上工一天，就算是男人拿满十公分那也只值四毛钱，苏月一下子出五毛钱来买一条小鱼，也就是说这一条鱼比男人上一天工还值钱，这能不让人震惊么！

这苏知青是不是脑子有点傻？此刻大家都在心理嘀咕。

何采花原本想拒绝的话也被五毛钱吓得一下子咽了下去，不太确定地问：“苏知青，你不是在开玩笑吧？”

苏月知道大家估计现在都在怀疑她是个傻子，但她真不傻，她正需要新鲜的又不要票的食材啊，最后她卖吃食也赚了不少钱，花点钱买食材赚积分，她肯定愿意啊。

苏月毫不犹豫地就从兜里掏出五毛钱给何采花看，“嫂子，我没开玩笑呢，我是真喜欢吃鱼，你要是愿意让给我我就给五毛钱，以后要是还有鱼，送来给我我都要。”

看苏月还真不是开玩笑，真愿意花五毛钱来买，何采花一下子就把鱼递给苏月，“那苏知青这鱼就给你吧，以后我家阿旺要是还抓到鱼我还送给你。”

苏月接过鱼，把手里的五毛钱给了何采花，高兴地像是捡到了宝藏。

苏月立马就去请了一会假将鱼送回知青点用水养起来，免得臭了。

众人看着苏月喜滋滋走远的背景，都在心里想：这苏知青果然是个傻瓜。

据说傻瓜很好骗，于是，妇女们回家都跟自家孩子说：“你们去河边玩的时候，要是看到鱼都要逮起来，到时候送去给苏知青赚钱，赚了钱给你们买糖吃。”

小孩子们听说能赚钱买糖吃，乐了，纷纷涌到河边去抓鱼，从此韩家村涌起一股抓鱼热潮来。

当然，这是后话。

此时的苏月还不知道因为她买鱼而带起的热潮，下工后，她迫不及待地就跑了回去。

她要做鱼啦！

正好家里有酸菜，苏月打算做一道酸菜鱼。

第23章买鱼、漏雨

苏月首先处理鱼，将肉的骨头全部剃掉只剩下鱼肉，用刀肢解成几部分，洗干净后用刀斜着将之片成一片片鱼片，然后放入盐巴搓洗一遍，再用清水反复地淘洗，直到将鱼片变成晶莹透明的样子，这样做出来的鱼肉才会清爽嫩滑有口感。

李小青在旁边给她帮忙，按照苏月说的从腌咸菜的缸子里掏出酸菜，将酸菜切成丝，然后放入开水中焯一遍备用。

李小青之前都没听说过酸菜鱼这道菜，不过她已经很习惯苏月时不时就做出一道众人听都没听过的吃食来，此时听苏月说要做酸菜鱼，她便在旁边帮忙，顺带期待着这道菜的诞生。

反正一定很好吃就对了，自从苏月开始下厨，她们几个人每天上工的动力就是下工吃苏月做的好吃的，想一想就让人感到浑身都有力气了，以前觉得下乡就是熬日子，现在却觉得日子也很不错。

苏月将盐、胡椒、蛋清、淀粉等调味品放入鱼片中用手抓匀后，放在一旁静置，然后对眼巴巴等待着的李小青道：“可以开火了。”

“哎，好嘞！”李小青像是听到什么重大指令一般，刺溜一下就钻灶膛后面去了，塞柴禾点火生火别提多利落了。

苏月哭笑不得，总感觉李小青现在一听她说生火就莫名激动。

眼看锅烧热了，苏月倒油，放入香葱姜蒜等，下入鱼头鱼尾鱼骨头鱼皮等进行煸炒，只这第一个程序就立马爆出了诱人的香味，整个厨房香气满满，香得李小青一个劲地吸鼻子，口水都要流出来了。

不光李小青，吴晓晓魏佳毛琳三人也被香味弄得在屋里待不住了，纷纷跑到厨房门口，却没好意思进来，就趴在门口吸鼻子，一个个跟孩子一样。

苏月都要被她们笑死了，总感觉这几个人从此在吃货的道路上越走越远。

吴晓晓咽了咽口水，眼巴巴地问苏月：“苏月，你又要做什么好吃的了？怎么这么香啊。”

苏月一边将手里的鱼片放入锅里一边回答：“我在做酸菜鱼，今晚咱们蒸点苞米饼子就着吃！可香呢”

“哇——”听苏月这么一说，大家就兴奋起来，恨不得立马就能吃上。

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