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按照协议,火淼淼每天下午申时15点到戌时19点在酒楼饭店的门口摆摊,借用酒楼饭店的桌椅,每月支付老板娘五百文的租金。
这酒楼老板娘跟江母的关系不错,当初听说火淼淼想在自己酒楼门口摆摊,她本来是不肯收取租金的。
毕竟她的酒楼十分清冷,若是火淼淼的生意能给她带来一些人气也是好的。
不过禀着亲兄弟明算账的原则,火淼淼还是坚持要付押金。
在火淼淼把该准备的都准备得差不多的时候,烧烤架也成功的打造出来了。
江焱父子的水平不错,烧烤架打造得十分合火淼淼的心意。
为了让大家知道什么叫烧烤,火淼淼当天就在江家铁铺门口烤了一回。
模样新奇的烧烤架以及扑鼻而来的香味,很快的便吸引了街坊邻居们的注意。
火淼淼见状趁机宣传,让江母将自己烤好的东西分给大家品尝,然后告知大家自己后天就会在桥头酒楼门口正式营业。
因为火淼淼最近逢人便笑,已经跟街坊邻里们处得不错,如今品尝到从未品尝过的美味,大家纷纷表示到时候一定会去支持。
火淼淼的烧烤摊,可谓是未开业先火。
两天后,火淼淼的烧烤摊正式营业。
出于利润问题的考虑,火淼淼的烧烤摊暂时只卖烤鱼,且烤鱼的种类只有草鱼和黑鱼。
三斤左右一条的草鱼和黑鱼,定价分别为三十文和五十文一条。
江洲府的鱼类是最不值钱的。
火淼淼将烤鱼的价格定得如此之高,把依约前来购买烤鱼的街坊邻居们都给吓了一跳。
如今是太平盛世,大家手里都有些闲钱,这个价格对于大家来说虽然不至于消费不起,但是这么便宜的原材料加工之后卖这么贵,总归是有些犹豫舍不得的。
火淼淼见状,立刻宣布今天开业大酬宾,半价优惠。
“给我来一条草鱼。”
“给我来两条草鱼。”
“给我来一条黑鱼。”
虽然半价优惠之后的价格依然偏高,但是作为江洲府独一份的美味,火淼淼的烤鱼值得起这个价格。
一时之间,大家争相着下单。
江母原本还担心火淼淼价格过高无人购买,一看大家这么积极,顿时高兴坏了。
很多过路驻足观望的人见状,也忍不住加入了排队的行列。
还有一些依然犹豫的,在烤鱼渐渐散发出不一样的香味之后,也果断的加入了队列之中。
烤好的鱼可以拿在手上边走边吃,亦可以坐下来喝点小酒慢慢品尝。
有些人进入酒楼之后,觉得只有烤鱼和酒太过单调,便忍不住的向酒楼老板娘点了几个小菜,其他人见状,便有一些忍不住的有样学样。
虽然酒楼老板娘之前就想着借火淼淼的生意给自己酒楼带点儿人气,但是她没有想到效果竟然这么好,简直高兴坏了,直接将江家人的晚饭给包了。
虽然火淼淼对自己的烤鱼生意很有信心,但是毕竟是第一天营业,也没有大肆的去宣传,所以她只准备了一百条草鱼和五十条黑鱼。
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