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第5章 给我滚出来(第1页)

“我想做一个酸菜鱼,一个糖醋鱼,一个青椒土豆萝卜丝,一个手撕包菜,一个番茄蛋汤,一个南瓜饼,一个薯条。”

火淼淼报出了自己的菜单,然后看着江母道,

“麻烦你先帮我杀两条鱼,要最大的两条。”

江洲处处是水,每家每户的鱼缸里常备着鱼。

鱼,亦是江洲人家餐桌上最常见的菜品之一。

不过江洲人家做鱼的方法一般只有三种,即蒸,煮,红烧。

江母一听火淼淼报的菜单就懵了,因为火淼淼报了七个菜名,可她只能勉强听懂四个。

让她有郁闷的是,薯条这个从没听过的名字暂且不说,她吃了一辈子的鱼,就没有听说过酸菜鱼和糖醋鱼。

带着心中的疑惑,江母把鱼缸里最大的的两条鱼捞了出来拿到河边去杀。

趁着江母杀鱼的时候,火淼淼先把南瓜削皮,然后切成小块上锅蒸。

在等待南瓜蒸熟的过程中,火淼淼又拿出几个大土豆削皮切条,然后将其余的蔬菜该洗的洗该切的切。

“淼淼,我鱼杀好了,还有什么需要我做的吗”

江母杀好了鱼回来,看到火淼淼正有条不紊的准备着,心里不由得满意了一分。

“你淘米煮饭吧,然后帮我烧火就行了”

火淼淼闻言对着江母说道。

“好的。”

江母点头,淘米下锅之后便坐到了灶头前烧火。

这边南瓜蒸熟之后,火淼淼将南瓜给端了出来,然后就着蒸南瓜的水把土豆条给扔进去煮。

她打算做份南瓜饼和薯条来向江晚那个孩子示好。

据原主的记忆所知,这个世界是有南瓜饼南瓜糕之类的点心,但这些都是蒸出来的。

而她的南瓜饼,最后是要油炸的。

另外,这个世界还没有薯条这样的东西。

火淼淼相信,等自己的南瓜饼和薯条做出来之后,江晚小朋友一定会喜欢的。

毕竟在现代,没有几个小孩子不喜欢油炸的东西。

土豆条在锅里煮了大概三分之后,火淼淼将土豆条给捞出来,然后又将几个番茄放进去煮。

为了尽快的将土豆条给晾干,火淼淼把土豆条装在三个篮子里,还将它们拿到了院子里。

回到厨房之后,火淼淼让江母改成小火,她将番茄捞出来削皮后切成小丁,然后放水和白糖一起熬制。

因为条件有限的关系,火淼淼只能制作最简单的番茄酱。

等番茄酱熬好了,火淼淼让江母先将火给灭了,然后将已经凉了的南瓜倒在一个洗菜的盆里,放上适量的面粉和一个鸡蛋开始和。

将南瓜粉和好之后,火淼淼将南瓜粉团拿出一部分放在菜板上,然后用擀面杖将它们压成适当的厚度,再拿出一个平常装酱醋的小碗反过来把粉团给压成一个一个的圆形。

把多出来的边角扔回菜盆里后,火淼淼利用汤勺和筷子,给圆饼们戳出眼睛和嘴巴,让它们变成一个个笑脸。

如此反复将所有的南瓜粉团都变成了南瓜笑脸之后,火淼淼示意江母重新烧火,她准备先将薯条和南瓜炸好。

当地人做菜喜欢用菜籽油,但也会在家里备些猪油。

火淼淼在两个油之间选择了一下,最后决定用菜籽油。

这是她第一次用菜籽油炸东西,看到它浓郁的颜色,火淼淼也不太确定自己炸出来的是否好吃。

虽说菜籽油不算太过珍贵,但是一般人家平常炒菜都是挺珍惜用油的。

看到火淼淼一下子倒那么多的油进锅里,江母的眼珠都差点儿突出来了,不过最后,她还是闭紧了嘴巴什么都没有说。

火淼淼知道大家平常用油很节俭,所以在倒油的时候刻意注意了一下江母的神情,看到她明明心疼却什么都不说的样子,心里不由得添了一分好感。

每个人的生活方式不同,你可以不认同我的生活方式,但是请你尊重我的生活方式。

在这点儿上,火淼淼觉得,江母做得比很多人要强。

七十年代女知青奋斗记  [ABO]我对先生一片痴心  步步夺婚  遗失之作  九转帝尊  贵女的种田养崽日常  寒破天  全能炮灰重生回来后  末世探索  侯门无良妃  快穿系统:病娇男神放肆撩  我在红楼开客栈[清穿+红楼]  皇亲国戚都能听见三阿哥心声  Mafia最年轻干部达达利亚[综原神]  不是吧魔头你!  主动成为大佬的掌中啾[穿书]  江山尽风流  逆行  骤落  你是我的盘中餐[娱乐圈]  

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