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四个解剖手配合得比较生疏,费了大半天力,终于把座头鲸的头砍下来了。这期间那座头鲸颈部的碎肉乱飞,迸飞得哪里都是,包括四名解剖手自己的身上。
四人浑身弄得血糊淋拉的,有些吓人……
郭子仁船长有心过去帮忙,但是看那鲸鱼砍刀的形状,觉得自己也是不太会使用它。
那是仿制小日本的渔业工具刀,说心里话,他自己还真没有用过,不敢保证比他们用得好。
看到终于砍下座头鲸的头后,郭子仁船长避开地上的碎肉,走了过去。
他可是亲手取过座头鲸的鲸脑和脑液,有些担心他们再要是乱砍一气,会把宝贵的东西糟踏了。
四个解剖手也是正商量着如何剖开它而减少损失,这个大脑袋能有四吨多了。
鲸鱼脑子的平均重量比人类大脑的平均重量大六倍以上,当然,由于这玩意要和身体成比例的……所以现在,它只能成为人类的猎物……不过也算是有智慧的动物之一了。
座头鲸脑袋里的大脑和脑液、骨髓经过简单的低压提炼后,会直接得到相当高级的润滑油,完全可用于汉唐集团的精密仪器上。
当然也可以作为医药和化妆品的原料,传说中用它做的蜡烛燃烧后,有催情的做用……也许蜡光晚宴的目的就是在此了。
郭子仁船长说:“小日本的开颅方法太精细了,我们耽搁不起那时间,就像我当年那样做吧,从颈部往上开刀,损失不了多少,咱们有两条呢。给我一把刀,我们五个一起上手,让那些明人看明白我们要什么……”
正宗的鲸脑油,也就是鲸腊,只是在抹香鲸头部有,抹香鲸靠它控制在深海里的浮力。不过抹香鲸是下一步猎取的目标,汉唐集团现在不急。
在损失了一些脑液后,三个人终于取出座头鲸的大脑和大部分脑液,满满的一木盆,二十公斤有了。别小瞧这点,珍贵着呢。
汉唐集团渔业部门提炼鲸鱼油的办法有两种,这个工艺和一般提炼动物油的方法相同,分为火炼法和气炼法。
火炼就是用平常的大锅煎熬。在这个时空里,哪个地方都用这个方法来提炼动物油。
在计划中,一些仿制那面世界的提炼设备,要下半年才上马。
比如完全可用人力翻转的大锅设备,它一次可处理五百公斤鲸脂,四个明人劳工可以实现轻松的翻转工作。
但是由于提前了,只能先用土办法了,一锅一锅的煎熬吧。
好在红星铸造厂所生产的铁锅越来越大,越来越薄,产品畅销明大陆的泉州、厦门、广州地区……同时换回几倍的生铁原料来。
土法火炼专门对付品质一般的鲸脂、内脏、破碎的鲸皮,这些都没有什么难度。
气炼就是采用低压蒸汽锅炉提取,以汉唐集团目前的设备条件看,加工生产鲸油的产量还比不上土法火炼,但是它的提取比率大于土法火炼法百分之七十的数字,而且质量更高一些,很容易控制温度,产品更清洁。
再说了,现在随着汉唐集团的技术发展,低压蒸汽锅炉的产量肯定会加大,这不是个急事。
低压气炼专门用在加工高级品鲸油了,比如肋间鲸脂或大脑和骨髓等。
此时,也许整个热兰遮地区都充斥着鲸油的油香。说实话,这与普通动物油没有区别。
当解剖手们再把鲸尾砍下后,这头座头鲸就完全交给了明人渔民处理。
鲸尾是汉唐集团仅存的几座食堂的指定部份,是鲸肉中的精华了。
明人渔民们按照汉唐集团的要求,轮流切割着鲸鱼肉,按顺序搬运、装载,另一部分去烧火炼油。
他们看看后觉得没有什么问题了,五个人就聚在一起抽烟,准备马上开工干下一条。
郭子仁船长说:“为什么不把招得那些新兵弄来帮帮忙?”
四名解剖手之一,汉唐集团港务部门经理,同时是兼职渔业部门经理的孙山,现在浑身都是鲸肉碎屑,血淋淋的。
不过大家谁也没有在意这些。
孙山经理说:“找过他们,他们没答应,说是前一阵子突击开荒插秧的,都累坏了,这个能雇佣明人劳工干得活,最好让明人们干,以后他们自己捕杀鲸鱼了,不还是得他们自己处理……”
郭子仁船长吐了一口烟,说:“有道理……这步棋算是开了第一步……捕鲸是项大事业啊……”
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