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第37章（第1页）

他掀开了第一个盖子，据说是水果拼盘。

里面摆了西瓜、梨，还有草莓跟橘子。

都是寻常又普通的水果，摆盘也不说多精致，似乎在赶时间，直接堆了出来。

但看那西瓜，内瓤鲜红欲滴，是真特别。草莓更是如此，颗颗饱满，有手心那么大了。

水果要留到最后，众人都没有动筷，紧跟着去开下一道菜。

清炒时蔬。用的是最普通的白菜。

看起来干干净净，什么带色的调料都没放，汤中也不见多少油星，就那么卧在一个中型盘子里。

老张嘀咕说：“分量真少啊，难怪那么多盘菜，却说是五人餐。”

他们不知道，除了水果拼盘和甜品等是寥寥云额外做的，其他都是跟外卖套餐一起批量做然后分出来的。

老张招呼道：“大家先吃吃看吧。”

众人一人一筷，稍微多一点，一盘菜就快见底了。

老张兴致缺缺地夹了一筷子。

要是普通的白菜，那就是寡淡的味道啊。既然说了是请人吃饭，还那么多上档次的人，你好歹素菜来个炒三鲜不行吗？

不过炒白菜得考验厨师火候，弱了夹生，老了会有韧性，且菜中水分流失。

当然，决定味道最关键的还是白菜本身的品质。

要说白菜新鲜，谁能比得过他们酒店每日现菜的无机……

嗯？

为什么？

“这白菜绝了啊！”

旁边一个老饕拍桌赞道，“口感爽脆，味道清新。微咸，突出了本身的甜味，重要的是，非常新鲜。”

嚼下去的时候，有种汁液饱满的感觉。吃到最后，没有一点的纤维，全都化在了嘴里。

真是挑不出一点错处的白菜。

“还有，他们是加了什么调料啊？我怎么吃不出来。就是那种特别的味道。”

几位厨师也是面色严峻。

老太爷呵呵一笑。

“嗯。”老张嘟囔着说，“选材很新鲜嘛，但是我们比的是厨师吧？这也不是你们的特色菜，下一道下一道！”

下一道是竹笋排骨汤。

他们鉴于白菜的优良表现，都对这道菜报以厚望，知道只有一次盛菜的机会，所以私心想多舀一点。

无奈被旁边的人盯住，还顾着自己的脸面，所以悻悻作罢。

每人盛一小碗，直接就见底了。

众人小心喝了一口。

还滚烫的清汤，抚过他们的舌头，向味蕾传递着自己的味道。

悔了！

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