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27 打卤面 浓一分便坨了薄一分挂不上面(第2页)

温仲夏都不禁露出讶异之色,这冯小衙内还真是一如既往的骚包。

冯渊对旁人注视的目光丝毫不在意,专注看着眼前这碗喷香的打卤面。

他也是每样卤子都要了,温娘子并没有把卤子叠加一起浇,而是按照“十”字状,一样挨着一样浇,看上去赏心悦目。

茄子是长条形的,紫色的表皮被焖得皱了起来,看着就十分软烂。土豆切成了小丁,细细的肉沫粘在上面。

金黄的鸡蛋和红色的番柿混在一起,颜色漂亮极了。

素三鲜没想到是食材最丰富的,里面光肉眼可见的就有木耳、黄花菜、韭菜和嫩豆干。

正中间,他搁了一勺香辣酱。

冯渊欣赏完毕,拿起筷子把面条用力搅拌搅拌。

卷起,入口,妙啊。

打卤面的芡汁儿是关键所在,浓一分便坨了,薄一分挂不上面条。

碗里的卤汁便稠得恰到好处,爽滑筋道的手擀面每一根都被卤汁包裹着,咸香适宜,真是绝配。

茄子软糯可口,肉沫鲜香,土豆丁抿一抿便化成了泥。

更惊艳的是那番柿鸡蛋,不仅卖相好,味道酸酸甜甜,令人胃口大开。

素三鲜没有别的,就一个字,鲜!

再混上那香辣酱,辣中带鲜,口感更加丰富。

冯渊埋头吃得停不下筷子,嗦面的声音也越来越大,旁边站着的俩小厮看得口水直泛滥。

冯渊略抬了抬头,一挥手道:“你们也去吃,算我的。”

小厮大喜:“多谢衙内。”

一时之间,整个小食摊响起此起彼伏的“哧溜哧溜”。

徐袖凑到温仲夏身边笑道:“大家都喜欢吃面,咱们的小馄饨要失宠了。”

温仲夏抿唇一笑:“他们喜欢吃什么,咱们便多做什么。”

根据市场灵活调控。

“温娘子,有没有大蒜啊?”有学生大喊。

“有的。”

温仲夏拿了几粒送过去,吃面不就蒜,味道少一半,这学生是懂吃的。

见他把蒜往桌上用力一拍,搓掉外皮,直接生啃,看上去老香了。

周围第一次见的学生,好奇不已,还能这么吃?于是一个接一个也试了起来。

吃不惯的一啃那生蒜,一股刺激的辣味直冲天灵盖,赶紧吃一口面条压一压。

嗯?

有点意思,好像是更加香了。

“杭博士。”

有学生眼尖,一见杭曜走近立马见礼,那一众学生纷纷起身鞠躬。

杭曜压压手,神情自若地站在队伍最后面。

前面的几个学生顿时如芒在背,当场就想闪开,给博士让位。

“我和你们一样都是食客,不需要搞特殊。”

杭曜现在来小食摊不用刻意避开人,反正大家都知道了,就刚刚在斋房还被杨学正打趣了,说膳堂失去了一位忠实客户。

“杭博士,吃些什么?今儿有新花样,打卤面。”温仲夏看到他,眼底蕴着软软的笑意。

杭曜每次一听到她喊自己“杭博士”,不知道为何,心底总是一颤。

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