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21熬猪油(第3页)

“我以后都要给你买,挣多多的钱。你信不信我?”

“我信你,当然信你。”

郎君对他真是太好啦,他好幸运。

——

第二日,开始炼猪油。

王阿爹则去晒花生,顺道把苞米也晒干,好拿去剥粒。

家里剩下一些嫩苞米,留着蒸来吃,花生也留了一些,这是王阿娘指明了要留五斤花生给她。

王商栋烧了水,等水温热了一点,就舀起来,拿了个大木盆装着,把白腻腻的肥猪肉也倒进去。

他稍微洗了洗,水面上飘了阵阵油腻子。

洗好之后,王商栋把水倒了,端着肥猪肉块回到灶房。

炒锅里已经倒了一半的水,他将肥猪肉块倒进去,加柴升火,直到水咕噜咕噜的冒泡,王商栋才停下加柴的手。

熬猪油是个力气活,熬成功之前,得一直有人看着,不停的搅动,不然容易把猪油熬黑。

水已经被熬干了,王商栋轻轻的搅动,把柴抽出来一些,现在不需那么大的火来熬,否则肥肉块很快会粘住锅底发焦变黑。

肥猪肉块开始滋滋冒油,慢慢的从白花花的模样变成了又黄又干,十分具有焦脆感。

白花花的肥猪肉熬完,不仅有满满一锅的猪油,还有焦黄的油渣。

王商栋用竹漏把油渣捞起来,滤干净,然后把猪油倒进了家里盛放猪油的大陶罐,等过上一个时辰,熬好的猪油就会凝固成白色。

有一大碗油渣,香香脆脆的,可以拿来当零嘴,王商栋和王阿爹最喜欢吃这玩意儿。

也可以拿来做菜,拿油渣来炒青菜最好吃。

王商栋捏了一块,跟献宝似的跑到小夫郎面前。

“夫郎,快尝尝,我熬的油渣,好吃不。”

林以默在喂兔崽,手里还摸了兔崽,有点脏。

他本来想去洗手,看到郎君的欣喜的模样,他转念一想,直接就着郎君的手一口吃掉。

朝郎君笑:“真好吃。”

王商栋呆住了。

手上了残留着小夫郎刚刚咬住他手指的触感,他轻轻的碾了一下指腹,不止口干舌燥,心头更是躁。

他回到灶房猛灌了一碗水,勉强降了一下心里的躁动。

然后王商栋跑去堂屋找王阿娘,嚷嚷着:“娘,什么时候才能成亲啊。”

王阿娘瞥了他一眼:“等默儿的阿姆头七过了,我再去请人算算日子。”

“好!那娘,你记着挑个离得最近的吉祥日子。”王商栋嘴里嘀嘀咕咕,“夫郎阿姆肯定也是想着我和夫郎快点成亲的。”

等头七那天,他跟小夫郎去看阿姆,他要亲手给阿姆上坟焚香,烧纸钱,还要让阿姆知晓他对夫郎的情意。

必须得让夫郎阿姆放心把夫郎交给他,毕竟他王商栋可是靠得住的、顶天立地的、宠夫郎的好汉子。柳树村哪里还能找得出比他好的汉子?也就他和小夫郎最般配了,简直就是天作之合。

王阿娘:“……”

忍住,这是她大儿子,不多时就要成亲了,不能随便打、不能随便骂。

不然她的小双儿又要红着眼眶,抽着鼻子,扯着她的衣袖,哭哭啼啼的喊她阿娘了。

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