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但实际上泡茶的步骤不仅繁琐还要求步步精准且精确……不同的茶需要用不同的水温,不同的冲泡手法,列如早川望现在正在练习的红茶。
首先温杯沸水消毒,然后将红茶投入盖碗中冲泡三秒,之后倒掉初遍的茶汤,随后再入沸水,沿着杯壁边注入焖泡五分钟…
水温最好在90度,虽然早川望了解到红茶一般都是用沸水冲泡,但他再尝试了一下还是决定按照低一点的温度,这样会嫩一点。
毕竟部室里的红茶是拿一个铁罐装着的,上面没有贴标签,看上去很高贵,高贵的东西需要温柔对待,早川望想它应该也不会便宜,毕竟是雾枝花溪的东西…
说起来,好像自己这样也有点不不妥,毕竟是拿别人的东西在练习。
但早川望转念一想又不纠结了,打个比方的话就像是在公司打工,帮老板干活结果纠结电脑是不是自己的该不该用…不用怎么完成工作?
所以早川望不纠结了,为了完成伟大的茶艺师继续努力。
而面前的两位裁判,姑且这样称呼,都看着早川望的动作认真。
咲太有马觉得早川望突然变了,像是一个温尔尔雅,动作娴熟的男佣…
就是那种经常会出入在富婆的身边然后帮忙照顾起居的样子,不免眼神忧郁了起来,为他美好的未来变成不用努力的未来而忧郁。
天羽琴认真看着早川望注水的动作,觉得他很厉害,人很温柔现在又在努力学习茶艺,泡的很好喝还要泡的更好喝。
天羽琴小时候也学过,当时还是报班和别人一起学,不过她很不擅长,每次都是担任喝的那个职位,泡茶的话一个小组的人都会没得喝了。
而七八分钟过后,早川望把泡好的茶倒入茶杯,给二位品茶。
推动的茶杯来到二人面前,早川望熟练的拿起毛巾擦擦手,管家的风范已经越发突出。
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“试试吧…记得小心一点。”早川望说。
咲太有马点点头,然后看了下天羽琴,毕竟他有些拘谨。
天羽琴拿起茶杯,放在离鼻尖二十厘米左右嗅了嗅,然后左手扶着茶杯底,右手扶着茶杯壁轻轻品茶了一口,她喝的时候闭上眼睛,这样能够把味觉集中在舌头上。
大概几秒过后,她放下茶杯,举止投足俨然如同一个专业的品尝师,看向早川望,给出了自己的感受:
“很好喝。”
怎么说呢,意料之中…
“……谢谢,能有更多的评价吗?”
“再喝一点点?”
早川望沉默,虽然不知道这算不算评价,但是他没有拒绝天羽琴的请求,而是拿起来茶壶给她倒了一点——茶杯其实也就是品茗杯,一杯大概也就装50ml左右。
咲太有马也拿起茶杯,看着面前这么一小杯,觉得一口就能喝完为什么要小口品尝?当即大开大合一饮而尽,像是在干豪迈的酒会。
然后眉头一皱放下茶杯,咽下茶水‘呼呼呼’
早川望转过头去:
“感想?”
“我次奥好烫!”咲太有马吐出发白的舌头。
“……”早川望感觉这两位评委都不太靠谱,他刚刚都提醒了一下小心点。
他想了想,决定自己拿起茶杯,慢慢地尝了一下…已经可以说很地道的红茶味道了,但和雾枝花溪泡的还是不太接近。
茶水入喉。
怎么说呢……好像更加润一点。
但没能泡出雾枝花溪想要的感觉对早川望来说就是不合格,他的目的与其说是泡出「好喝的茶」,不如形容为「泡出让雾枝花溪觉得好喝的茶」,两者大相径庭。
所以早川望把这一壶倒掉了,茶叶也没放多少,这并不算太浪费。
总之,第二遍尝试,两位裁判依旧目光灼灼的看着早川望,而早川望站在摆好的茶具前,思考了一下,再次进入回忆。
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