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第243章 这人去哪儿了(第1页)

昨天刚做完三转席,现在原样重做一遍,对付宇来说除了烹饪有点麻烦,其他没什么问题。

他一道菜接着一道菜的烹制。

茶席上完,酒席做到一半时,后厨其他人手中的活也都告一段落了。

反正前厅的客人没走,他们这些人也不能下班,于是纷纷围过来旁观付宇做菜。

从站在厨台旁边开始,这几个人就再也没挪开一步,个个专注的盯着付宇麻利的烹饪。

看着他切花,看着他颠勺,看着他做最后的摆盘。

几名小工在旁边瞧得兴致勃勃,嘴上不敢出声,心里却纷纷感慨。

“瞧瞧人家那颠勺的手法,看着真帅!”

“哟,这摆盘还能这么做呢?真漂亮!这手法,绝了!”

“嘿,什么汤啊这是,闻着太香了,好饿啊,咱们什么时候开饭啊?”

几名大厨和张振则是面色专注,表情格外认真。

虽然同样没有口头交流,但心里的想法却诡异的趋近于一致。

“真不愧是二老板亲点的厨师,这手法,这厨艺,

牛逼!”

这一次,做完整套三转席,

付宇用了二个小时二十分钟。

当最后一份碎饺子被端走,

付宇这才算是松了一口气。

眼瞧着已经七点多了,

张振提议道:“咱们晚上弄点吃的吧,今天正好付厨也在,

我建议把那两只烤鸭给吃了,怎么样?”

烤鸭是白天剩下的,因为有顾客临时决定撤下这两盘烤鸭。

反正顾客不差钱,

这鸭子就便宜了他们后厨一众人。

几个人过去白案那边讨了点春饼,切点葱丝和黄瓜条,卷着甜面酱把两只烤鸭瓜分干净。

付宇吃得也很香。

音乐餐厅的烤鸭做的实在太美味了,哪怕是回炉重新热过,也非常好吃!

......

谷云武手头掐着两份轮单,

还没等做完,

点餐员又过来送单子了。

一份他的老顾客单子。

手忙脚乱的总算把三桌席面的菜都盛盘端走,

已经是晚上九点半了。

从早站到晚,

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