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第207章 扩张的隐忧与邻里的温暖（第1页）

第二百零七章：扩张的隐忧与邻里的温暖

随着傻柱餐厅的生意愈发兴隆，原本的店面再次显得局促起来。看着每天在门口排着长队，满怀期待却因座位不足而无奈离去的顾客，傻柱和娄晓娥决定再次扩张餐厅。他们四处寻觅合适的店面，经过一番周折，终于在距离原址不远的繁华地段找到了一个更大的店铺。新店面宽敞明亮，空间布局也十分合理，傻柱和娄晓娥满心欢喜，立刻着手准备装修和搬迁事宜。

装修期间，傻柱忙得脚不沾地。他既要监督装修进度，确保工程按时完成，又要协调各方人员，处理各种突发状况。从挑选装修材料，到设计餐厅的布局，每一个细节他都亲自把关，力求将新餐厅打造得既舒适又独具特色。娄晓娥则负责和供应商沟通，确保食材的供应不会因为搬迁而受到影响，同时还要安抚员工的情绪，让大家能够安心工作。

在四合院这边，随着冬天的深入，供暖问题成了大家关注的焦点。四合院的供暖一直是由易中海负责联系锅炉房，然后大家平摊费用。然而今年，锅炉房突然通知要涨价，这让大家有些难以接受。

刘海中第一个跳出来表示不满：“这说涨价就涨价，咱们老百姓怎么受得了？易中海，你得跟他们好好谈谈，不能就这么答应了。”易中海无奈地叹了口气说：“我已经跟他们沟通过了，可人家说煤炭价格上涨，成本增加，所以必须涨价。咱们要是不同意，他们就不给供暖了。”

众人听了，纷纷议论起来。贾张氏嘟囔着：“这可怎么办？我家本来就不富裕，这一涨价，这个冬天可怎么过？”秦淮茹也一脸愁容：“我家还有孩子，这要是没暖气，孩子们可受不了。”

就在大家一筹莫展的时候，傻柱回到了四合院。他听了大家的烦恼，沉思片刻后说：“要不这样，咱们一起凑钱，在院子里搭个简易的锅炉房，自己烧煤供暖。这样虽然麻烦点，但能省不少钱。”众人听了，觉得这个主意不错，纷纷表示赞同。

说干就干，傻柱和许大茂、刘海中等几个男人一起去买材料，秦淮茹、秦京茹等女人们则帮忙打扫院子，清理出一块空地来搭建锅炉房。聋老太太虽然年纪大了，但也在一旁出谋划策，指挥大家干活。在大家的共同努力下，锅炉房很快就搭建好了。

然而，新的问题又接踵而至。烧煤需要有人负责，而且还得保证安全，大家为此又开始讨论如何排班。阎埠贵提议：“咱们按家庭轮流，每家负责一天，这样公平又合理。”大家都觉得这个提议可行，于是很快就确定了排班表。

解决了供暖问题，四合院的邻居们都松了一口气。大家围坐在锅炉房旁，感受着温暖的气息，心中充满了对未来的期待。

回到餐厅这边，新餐厅终于装修完毕，顺利开业。开业当天，餐厅门口张灯结彩，热闹非凡。新老顾客们纷纷前来捧场，餐厅里座无虚席。傻柱和娄晓娥在门口热情地迎接每一位顾客，脸上洋溢着幸福的笑容。

然而，随着餐厅规模的扩大，人员管理的问题也逐渐凸显出来。新招来的员工和老员工之间产生了一些矛盾，工作分配也出现了不合理的情况。有一次，一位新员工和老员工因为工作任务的分配发生了争吵，甚至差点动手。傻柱和娄晓娥得知后，立刻将两人叫到办公室，耐心地调解。

傻柱语重心长地说：“咱们都是一家人，为了把餐厅经营好才走到一起。不管是新员工还是老员工，都要相互理解，相互帮助。只有团结一心，咱们餐厅才能越来越好。”娄晓娥也在一旁说道：“是啊，大家都各退一步，以后有什么问题，都可以跟我们说，千万别再吵架了。”

在傻柱和娄晓娥的调解下，两人终于认识到了自己的错误，握手言和。为了避免类似的问题再次发生，傻柱和娄晓娥重新制定了员工管理制度，明确了每个人的工作职责和任务分配，同时还增加了员工之间的交流活动，促进大家的感情。

日子一天天过去，餐厅的生意越来越好，四合院的邻里关系也因为这次供暖事件变得更加紧密。大家在这个寒冷的冬天里，感受到了彼此的温暖和关怀。

一天，大领导突然来到了傻柱的餐厅。他这次来，是想和傻柱商量一件大事。原来，大领导看中了傻柱的餐厅，想邀请他参与一个大型的美食文化交流活动。这个活动不仅能让傻柱的餐厅在全国范围内提高知名度，还能促进各地美食文化的交流与融合。

傻柱听了，既惊喜又激动。他知道，这是一个难得的机会，但同时也面临着巨大的挑战。他和娄晓娥商量后，决定接受这个邀请。为了准备这次活动，傻柱和厨师们开始研究各地的美食文化，结合自己餐厅的特色，研发新的菜品。

在四合院，大家听说了傻柱要参加全国美食文化交流活动的消息，都纷纷为他加油鼓劲。许大茂笑着说：“傻柱，这次可得好好表现，让全国人民都尝尝咱们的手艺。”秦淮茹也说：“是啊，有什么需要帮忙的，尽管开口。”

傻柱看着热情的邻居们，心中充满了感激。他知道，无论未来的路有多么艰难，只要有这些家人和朋友的支持，他就一定能够克服一切困难。

随着活动日期的临近，傻柱和餐厅的员工们都进入了紧张的筹备状态。他们日夜苦练，不断完善菜品的口味和质量。而四合院的邻居们也在默默地为傻柱加油，期待着他在活动中取得好成绩。

在这个充满希望的冬天里，傻柱的餐厅和四合院都在继续书写着属于他们的故事。傻柱明白，未来还有更多的挑战等待着他，但他已经做好了充分的准备，带着家人和朋友的祝福，勇敢地迈向新的征程。

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