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天幕上与之相呼应的是包豆干的过程,包上豆乳的白布一层一层的叠起来,最后打开就能得到干薄的豆腐干。
“这个看着不难!”
“下回我就试试!”
“……”
天幕没有停顿,接着又讲解了怎么制作腐竹、豆皮,一边说一边放相关的制作画面,内容和动作相配合,不管能不能做出来,但听肯定听懂了。
如此一来,大家更有信心能把东西做出来了。
【哦,对,还有豆芽。我还记得我第一次看到书上记载的豆芽时整个人都被惊懵了,无它,因为古人吃的豆芽是在地里种出来的,就跟种蔬菜粮食那样的种植,当时我甚至以为是那本书写错了,豆芽怎么会是从土里种出来的呢……】
众人立刻站直了,心想:难道不是?
这粮食不就是要在地里种吗?
【后来我查了很多资料才知道,那本书上的内容没有写错,古人想吃豆芽就是要把豆子种到地里去,等长了苗再挖出来,等洗干净泥土之后再做来吃。
这样的做法无疑是很费时费力的,毕竟挖地撒种且洗豆芽都是要时间的。
当然,最重要的是古代百姓的耕地非常的有限,土地大多掌握在权贵世家手里,即便后来有不少皇帝想了许多的办法,却依旧无法将土地从世家贵族的手里拿过来分给平民百姓。】
嬴政轻轻皱了眉,没想到之后的皇帝还奈何不了贵族?他有些嫌弃的想:后面的皇帝怎么这么弱?!
刘彻则在想:这世家贵族怕不是跟分封诸侯王一样?最后诸侯王的势力越来越大。明明自己是一国之君,却连底下的土地都做不得主,连皇帝都要看他们的脸色!看来,推恩令势在必行,必须把他们的势力瓦解掉!
李世民脸上已经没有了笑意。
沉迷酒色的明神宗朱翊钧难得沉默,也不知道是想到了什么,突然自嘲的笑了声。
【贵族世家大多不用交税,可想而知他们手里的钱财几代累积下来会达到多么恐怖的数量,甚至都不用几代了,如果有贪官污吏,那钱财贪起来简直不要太快,要不怎么说三年清知府,十万雪花银呢,搜刮的民脂民膏,那可都是老百姓的血汗钱!】
遇到贪官、惨遭剥削的百姓们听到这里早就大哭起来,他们的日子过得怎么样又哪里会有人在意呢!
那些当官的,他们根本反抗不过。
【法律规定仕族不需要交税,那么整个国家的钱财就会流到世家贵族的口袋里,他们置办田地,将这个雪球越滚越大,其结果就是百姓手里再无田地,老百姓为了生存不得不去地主家当佃农,然后辛辛苦苦一整年种出来的粮食要先给地主一大半,最后剩下的那点东西才轮到自己。有些地主需要交税还好,可实际上大多数世家贵族都是仕族,根本不需要交税,导致国库最后只能是连税都收不上,这样一来百姓穷国家穷,唯独富了世家贵族。流水的皇帝,铁打的世家,真是封建社会的真实写照。】
闻言,皇帝们的脸色简直不要太难看。
朝臣们大多则是气愤,尤其东汉之后的臣子们,那脸色简直精彩万分。
天幕,你害我们干什么?!
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